北美奶茶界地震!蜜雪冰城好莱坞店炸场,1.19 美元冰淇淋碾压同级,1.19-4.99 美元定价杀疯了 观点
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2025-12-22
当 “雪王” 的红色身影站上洛杉矶好莱坞星光大道,中式茶饮的出海版图迎来历史性一刻!12 月 20 日,蜜雪冰城北美首家门店在好莱坞 TCL 中国大剧院正对面正式营业,招牌冰淇淋 1.19 美元、冰鲜柠檬水 1.99 美元、拿铁咖啡 2.99 美元、珍珠奶茶 3.99 美元起的亲民定价,直接打破北美饮品市场的价格格局,以 1.19 美元 - 4.99 美元的超值价格带,给当地消费者带来了 “高质平价” 的味觉冲击,开业当天便吸引大批年轻人排起长队,成为好莱坞商圈最亮眼的新地标。

蜜雪冰城此次出海北美,堪称 “带着供应链底气的精准突袭”。很多人好奇,在曼哈顿、好莱坞这类核心商圈租金高昂的区域,蜜雪冰城为何能维持如此亲民的价格?答案藏在其深耕多年的全链路供应链体系里。在国内,蜜雪冰城早已建成亚洲最大的饮品供应链基地,从柠檬、茶叶的自主种植,到杯子、冰淇淋机等设备的自主生产,实现了从原材料到终端销售的全链条掌控,省去中间商层层加价,从源头压低成本。进军北美后,这套供应链模式被进一步升级复制,品牌直接与巴西签下 40 亿元的咖啡豆采购协议,计划在当地建厂,利用南美洲盛产咖啡豆、柠檬、糖的资源优势,实现 “本地采购、本地加工、本地销售”,物流成本较从中国运输降低一半以上。目前,蜜雪冰城已在全球 4 个国家建立仓储配送中心,用成熟的中国供应链管理经验整合全球资源,这才让 1.19 美元的冰淇淋、3.99 美元起的珍珠奶茶,在北美市场既有价格竞争力,又能保障盈利空间。
除了颠覆性定价,蜜雪冰城更用 “本土化适配 + 全球化标准” 的双重策略,快速俘获北美消费者。门店装修风格延续国内经典设计,产品包装采用透明塑料瓶身搭配红色英文标识 “MIXUE”,既保留品牌辨识度,又符合国际审美;菜单在保留招牌冰淇淋、珍珠奶茶等核心产品线的基础上,针对当地消费习惯进行优化,比如芋圆葡萄、草莓果茶等特色饮品提供从 30% 到 200% 的七档糖度选择,满足不同人群的个性化需求。开业期间推出的互动活动更是引爆社交网络:顾客现场演唱品牌主题曲即可免费领取冰淇淋,“雪王” 人偶现身南加州大学等华人聚集区免费派发饮品,这种接地气的推广方式迅速拉近与当地消费者的距离,不少留学生表示 “在异国他乡看到熟悉的品牌形象,既惊喜又亲切”,当地消费者提芬妮也直言 “喜欢这种中式美味,期待更多门店开业”。同时,门店还支持微信、支付宝跨境支付,通过饭团外卖 APP 推出独家预售套餐,新用户专享优惠价低至 1.17 美元,单个套餐销量很快突破百单,线上线下联动的营销模式让品牌快速打开知名度。
此次好莱坞店的成功开业,只是蜜雪冰城北美扩张的起点。据内部人士透露,纽约门店已进入筹备阶段,墨西哥市场拓展计划也在稳步推进,品牌将延续 “高性价比” 核心策略,让更多北美消费者体验中式茶饮的魅力。事实上,这套 “低价高质 + 供应链掌控 + 本土化营销” 的打法,早已在东南亚市场验证成功,如今复制到北美,恰好契合了全球消费趋势中 “理性消费、追求性价比” 的需求。在北美饮品市场,同类品牌的冰淇淋售价普遍在 3 美元以上,珍珠奶茶更是动辄 6-8 美元,蜜雪冰城的定价几乎只有同类产品的一半甚至更低,这种显著的价格优势,搭配稳定的产品品质和有趣的品牌互动,自然形成强大的市场吸引力。华裔消费者托莉的话道出了很多人的心声:“能在星光大道上喝到地道的中式茶饮太惊喜了,饮食是文化的一部分,希望中式茶饮能在这里扎根,让更多中国文化元素融入美国民众生活。”
蜜雪冰城的北美首秀,不仅是一个品牌的出海成功,更标志着中式茶饮的全球化进入新阶段。以往,中国茶饮出海多聚焦高端市场,而蜜雪冰城凭借供应链优势,以平价策略切入大众市场,让中式茶饮摆脱 “小众轻奢” 的标签,成为人人都能消费的日常饮品。这种模式不仅降低了海外消费者接触中式茶饮的门槛,更通过高频次的消费场景,持续传递中国饮食文化。美西总经理张文昌表示,近年来中式茶饮在北美的认知度、接受度不断提升,蜜雪冰城将稳步推进北美门店拓展,坚守 “高质平价” 的理念,让更多人感受到中国茶饮的魅力。

从河南本土品牌到全球布局的茶饮巨头,蜜雪冰城用供应链筑牢根基,用性价比打破市场壁垒,用本土化创新拉近文化距离。好莱坞店 1.19 美元的冰淇淋,不仅是一个价格标签,更是中式茶饮出海的自信象征 —— 它证明了中国品牌凭借成熟的产业体系和创新的营销模式,完全能在全球市场占据一席之地。未来,随着更多门店的落地,蜜雪冰城或将重塑北美饮品市场的竞争格局,让 “MIXUE” 的红色浪潮,成为全球街头巷尾的熟悉风景。
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