年节消费进入冲刺阶段，零售赛道彻底沸腾！近日，山姆会员店再度迎来年度客流峰值，门店被抢购年货的人群彻底挤爆，门口排起长龙，店内货架前人头攒动，Member's Mark坚果礼盒、瑞士卷等爆款单品频频出现缺货盛况，补货频率大幅提升，货架周转速度远超平日，成为年节消费市场最亮眼的存在。但这并非山姆一家独旺，随着春节脚步日益临近，盒马、奥乐齐、京东七鲜、美团快乐猴等零售新势力纷纷亮剑，亮出专属“年节大招”，围绕食品消费核心，从年货礼盒、预制年菜到生鲜果蔬、粮油干货精准布局，各显神通抢占年节消费风口，一场硝烟弥漫的年节消费争夺战全面上演，既展现了零售行业的蓬勃活力，也折射出当下消费者年货采购的新趋势、新需求——实惠、体面、省心成为核心诉求，品质与性价比兼顾的消费理念愈发深入人心。

作为年节消费的“流量担当”，山姆会员店的热度持续攀升，其背后是供应链优势与年节消费需求的精准契合，更是品牌长期深耕高端零售赛道的必然结果。今年，山姆打出“全球甄选，品质新年”的核心口号，精准拿捏家庭囤货与高端送礼的双重需求，构建起覆盖全品类的年货矩阵。除了经典网红单品持续热销，各类健康导向产品也成为消费者采购的重点，有机蔬菜组合、高品质饮品等凭借健康属性备受青睐，而大包装零食礼包等家庭分享型商品，則依托高性价比适配家庭团聚场景，进一步拉动客流与销量增长。社交平台上，不少消费者分享前往山姆采购年货的经历，“人挤人”“货架空”“排队久”成为高频关键词，足以看出山姆在年节消费市场的号召力。山姆的持续火爆，核心得益于两大优势：一方面，大包装、高性价比的产品策略，精准契合春节期间家庭大量囤货的需求，一站式满足全家消费所需；另一方面，强大的全球直采能力与严格的品质管控体系，让其在高端年货赛道形成差异化竞争力，全球甄选的优质好物既满足了消费者对品质的追求，也成为送礼的体面之选，为整个零售行业的年节食品消费提供了重要参考。

硬折扣赛道成为今年年节消费的新亮点，新锐玩家美团快乐猴与全球老牌巨头奥乐齐双双加码，打破硬折扣超市“重日常、轻节庆”的固有印象，将低价高效的核心逻辑融入节庆消费，重构年货采购市场格局。两者均以红色为主视觉，打造沉浸式年味场景，营造浓厚的节日氛围，但基于自身定位形成了差异化的竞争打法，精准覆盖不同消费群体。快乐猴紧扣“年货不贵，快乐加倍”的核心主张，深度聚焦社区刚需，依托其精选SKU的供应链优势，将生鲜、自有品牌零食与马年主题装饰相结合，通过堆箱陈列、大尺寸促销立牌等方式，强化高性价比心智，让年货采购回归本质。更值得一提的是，快乐猴采用标品化生鲜模式，每个商品明码标价、自带支付码，无需称重环节，将传统超市“选购-称重-贴标-收银”的四步流程压缩为“选购-扫码”两步，极大提升了购物效率，彻底解决了高峰时段排队称重、收银的痛点，部分商品价格甚至低于美团线上超市“小象”，打破了“线下必贵”的认知，让消费者以实惠价格买到心仪年货。奥乐齐则以“办好年货，先来奥乐齐”为核心，充分发挥自有品牌优势，推出上百款马年定制自有品牌礼盒，覆盖坚果、粮油、烘焙等多个品类，兼顾品质与节日寓意，既满足了消费者的送礼需求，也适配家庭日常食用场景。同时，奥乐齐的年货矩阵兼顾即时性与仪式感，精准匹配当下消费者“体面又省钱”的核心诉求，在硬折扣赛道的年节竞争中占据一席之地。两者的发力，不仅推动硬折扣业态从日常刚需场景加速渗透至节庆消费赛道，更印证了消费分级趋势下，质价比已成为年货消费的核心关键词。

中高端零售赛道同样竞争激烈，盒马、京东七鲜、永辉等玩家纷纷发力，凭借差异化布局抢占中高端年节消费市场，满足消费者对品质年货的高端需求。盒马鲜生以“一站式购齐”为核心优势，基本实现了年货品类的全面覆盖，从休闲零食、进口食品到中式糕点、滋补干货，应有尽有，丰富的选品矩阵精准满足不同消费者的多样化需求，凸显出对品质年货的深度布局。为了提升消费体验，盒马为年货礼盒开辟了大面积专属堆头与专区，打造极具冲击力的沉浸式消费场景，让消费者在采购过程中感受浓厚的节日氛围，同时依托高效的供应链体系，保障各类年货的新鲜度与充足供应。京东七鲜则在品质化与品类齐全的基础上，进一步强化自有品牌礼盒的开发优势，其年货专区陈列面积可观，以七鲜自有品牌为核心，构建起覆盖粮油、零食、滋补品等多品类的礼盒矩阵，在保证品质的同时，形成了差异化的产品辨识度，让自有品牌成为消费者年货采购的重要选择。此外，京东七鲜还在服务上持续升级，进一步提升消费者的购物体验。永辉超市则以“新永辉，新年味”为核心主题，展现出传统商超巨头在年节赛道的全新发力姿态，通过大面积沉浸式陈列与定制化产品策略，打造专属年货体验，重点发力定制化赛道，推出多款永辉定制年货产品，成为本次年货节的核心亮点，精准契合消费者的个性化需求。

在激烈的年节消费争夺战中，“春节不打烊”成为各大零售品牌抢占市场的重要筹码，多家平台陆续推出相关服务，同时在配送费用上呈现出差异化调整，兼顾服务保障与消费者权益。山姆在春节运费说明中明确表示，线上配送将在现有运费基础上每单加收3元春节运费，这笔费用将全部用于补贴春节期间坚守岗位的配送员，既保障了春节期间的配送服务，也体现了对配送人员的关怀。盒马则宣布，在2026年2月14日至2月21日期间，任意金额订单均按照每单6元收取基础运费，同步保障配送服务的高效与稳定，满足消费者春节期间的线上采购需求。与之形成鲜明对比的是，京东七鲜宣布连续第六年“春节不打烊”，并且承诺运费不涨价，通过灵活调整营业时间、保障运费稳定、强化即时配送等多重方式，全力保障节日供应，让消费者过年购物更省心、更便捷，凭借贴心的服务赢得消费者的好感。综合来看，今年的年货节，国内零售赛道呈现出差异化鲜明、分层竞争的清晰格局，山姆主打高端品质与高性价比，快乐猴、奥乐齐深耕硬折扣赛道，盒马、七鲜聚焦中高端市场，不同业态围绕“性价比、品质感、自有品牌”三大核心，走出了各具特色的年货打法。无论哪种模式，本质上都是围绕消费者“实惠、体面、省心”的核心需求发力，年货竞争早已从单纯的价格战，转向品质、供应链、品牌与场景体验的综合较量。随着春节的临近，这场年节消费大战还将持续升温，而各大零售品牌的发力，不仅将丰富消费者的年货选择，更将推动零售行业的持续创新与升级，助力年节消费市场实现高质量增长。