全球经济增长放缓，以外贸出口为主的企业受冲击最直接，要么被迫关闭，要么不得不减少订单；但也有部分外贸企业因危机，订单集中到尚未倒闭的企业手中，行业洗牌反倒让它们愈发强大。不过，白酒行业的洗牌不会像这类外贸企业一样 —— 一方面，白酒行业与居民日常生活紧密关联，受经济大环境的阴晴影响较小；另一方面，白酒企业基本以内销市场为主，只要国内经济不出现崩溃，行业很难爆发大规模洗牌，反而是那些曾经红火的国有企业或大型企业，可能会因应对措施迟缓或乏力，暂时掉落行业排名，甚至陷入经营困境。

从白酒行业自身来看，中小企业只要不犯原则性错误，经济萧条对它们的影响，反倒比对大型企业更小，这是由中国特色的行业环境与经济环境决定的。在产品布局上，高端酒推广是企业能否长远发展的决定性因素。此前，白酒行业通过调高产品结构、加大高端酒推广力度、压缩低端酒生产与销售比例，来获取增长与效益，这一 “法则” 如今虽看似 “失灵”，但倘若企业发展连基本法则都丧失了，即便能躲过阶段性危机的影响，后续发展也会举步维艰。

危机时期推广高端酒，不必像经济形势大好时那般不计成本、高歌猛进，毕竟高端商务接待从不会销声匿迹，反而更能彰显接待双方的实力与面子 —— 中国的国情和民俗，不会因危机而改变，这就是高端酒的机会。当然，要是在这个时候盲目大肆推广高端酒新品，消费者也难以接受，因为这违背了中国人应对危机时普遍遵循的节俭原则。所以，手里已有现成高端酒品牌，且推广工作稍有起色的企业，不能停止推广，毕竟企业未来的希望与市场现状决定了 “不能停”；计划推出新高端品牌的企业，则应暂缓上市计划，等经济形势好转后再加大推广力度；低端酒的压缩生产与取消，本就该是企业未来发展的战略方向，经济萧条只是让这个步伐放缓了些，不少企业误以为抓住中、低档产品，就能躲过经济萧条的冲击，这种想法并不对。人类文明的发展与前进，绝不会被危机阻挡，消费趋势上移的脚步，也不是危机能拦得住的。所以，压缩低端酒的生产与销售比例，未来依旧是白酒企业的关键方向之一，只是面对经济萧条的冲击，我们需要放慢并调整步伐，适当增加一些销量上的应对举措即可 —— 这些都属于战术上的调整，战略上的原则无需改变。同时，中档酒的推广也需要更加重视，中档酒的概念得依据各个市场的实际情况来界定，比如你所在市场的白酒主流价位是 20 - 30 元 / 瓶，那这个价位就是当地的中档酒概念；要是所在市场白酒主流价位在 100 元 / 瓶左右，那这个价位就是当地的中档酒概念。在人们消费更趋理性的当下，中档酒的需求会被点燃，抓住这个机会，市场就有了保障；但面向中档酒的消费，同样是对推广工作的考验，不是价格定在中档区间，大家就会选择，而是你的酒 “够档次”，才会形成消费潮流，这是推广才能造就的局面。

市场层面，要让 “阵地更集中”。危机带来的影响，会让企业投放到市场上的资源变得有限，要是把资源分散使用，其作用会被大幅削弱。白酒企业得弄清楚自己的 “利基市场”（能获取利润的细分市场）在哪里，集中有限资源从利基市场获取更多份额与利润，寄希望于新开发市场的胜算，无疑会大打折扣 —— 当然，要是企业资金充足，足以支撑战略扩张，那另当别论。为应对危机，企业会进一步收缩市场，但投入并不会因为这种收缩而降低。在危机时期，我们更讲究投入对重点市场的影响，更讲究投入的回馈比例。从实际效果看，市场收缩不但没让销售受到任何影响，反而大大增强了员工和经销商的信心，让经营利润有了根本性的改观。阵地集中，能增强企业对市场的可控性，减少投入失误，为危机过后的快速发展奠定资金与市场基础。

渠道方面，要 “进一步步平和下沉”。要是不为了配货的需要，如今各地的批发市场，真的没有再存在下去的必要。稍微有点品牌影响力的白酒企业，早已摒弃了传统的批发市场，因为这些传统批发市场，反倒成了它们发展壮大的 “绊脚石”—— 传统批发市场的价格杀伤力，往往会让白酒企业的价格体系在一夜之间崩溃，这也是中国市场价格体系不规范的 “罪魁祸首”。渠道进一步下沉，有两个原因：一是为了强化与三四级市场渠道商的沟通，加强其服务功能，加快反应速度，及时解决市场上不断冒出的问题；二是为了快速掌控渠道商的资金和生意资源，收集来自一线渠道商和消费者的意见。如今，白酒渠道也在逐步多样化，单纯依靠酒店、批零售卖，没法完全有效启动市场，所以消费者 “盘中盘”（聚焦核心消费者，通过核心消费者带动周边消费的模式）被更多地挖掘和重视。尤其是高端酒的推广，要是不重视与核心消费者的一对一沟通，销量就没法获得根本性的改观。

与经销商的关系上，“加强沟通和培训” 至关重要。经济越是萧条，和经销商的沟通就越是重要。不少经销商反映，某些品牌因为不讲诚信，导致自己的市场积压严重，市场进展缓慢甚至倒退，但厂家却不理会这些情况，只是一个劲儿地催促打款 —— 要经销商打款的时候人就出现，一旦打完款人就没了踪迹。这种做法对经销商伤害极深，有些经销商甚至直言：“这个品牌以后哪怕卖疯了我也不会做，我就不赚这个钱！” 经销商说出这样的话，是对那种不做市场的品牌的抗议，也是对不讲诚信厂家的憎恨。经济萧条时要是这样对待经销商，未来哪还有好日子过？

其实，经济萧条的到来，对白酒行业来说是一次很好的机会。在生存未受到根本性影响的前提下，渡过危机的最好办法就是 “苦练内功”，夯实所在市场的基础，为经销商提供能稳定赚钱的产品，为消费者提供物超所值的产品，顺应危机潮流和市场趋势，这样企业在危机中就会得到进一步的成长与壮大，危机过后才会迎来新一轮的发展！