高端肉类零食赛道再迎巅峰之作！2025年12月30日，深耕中国市场30载的全球知名食品品牌荷美尔，于上海正式发布全新旗舰产品——荷美尔®和牛牛肉干。这款凝聚自然精粹与百年匠人精神的舌尖臻品，不仅重新定义了高端肉制品的品质标杆，更成为荷美尔持续创新、追求卓越的里程碑之作，为中国消费者带来前所未有的高端肉类品鉴体验。作为拥有130余年历史的跨国食品巨头，荷美尔始终秉持“品质与创新为先”的理念，此次重磅推出和牛牛肉干，既是对高品质肉类零食市场的深度深耕，更是对当下消费者对卓越品质、独特体验与创新价值增长需求的精准洞察，将百年肉类加工经验与高端食材完美融合，打造出兼具品质质感与情感价值的高端零食新选择。

荷美尔®和牛牛肉干的非凡质感，从源头选材便彰显无遗。品牌严选被誉为“餐桌上的艺术品”的进口谷饲和牛，这种顶级牛肉以肉质细腻、油花分布均匀著称，形成如雪花般瑰丽的纹理，每一片都散发着独特而迷人的脂香。更显珍稀的是，荷美尔精准锁定和牛身上极为稀有的“米龙”部位，该部位的牛肉兼具恰到好处的韧劲与平衡的脂润感，能带来层次丰富的咀嚼体验，让每一口都充满惊喜。荷美尔亚太区总裁顾海江先生表示：“荷美尔®和牛牛肉干的推出，标志着我们对高品质肉类零食市场战略布局的持续深耕，以及对未来消费趋势的精准洞察。我们深知，当今消费者对卓越品质、独特体验与创新价值有着持续增长的需求。荷美尔凭借130余年匠心工艺与深耕品质肉制品的经验，精准捕捉和牛的纯正风味与细腻口感，为消费者提供兼具卓越品质与情感价值的产品。这款和牛牛肉干，不仅仅是一款高端精致的美味，更是一种对生活态度的体现，和一份承载心意的高端赠礼。和牛牛肉干的上市将帮助荷美尔进一步布局品质肉类零食赛道，并为中国消费者带来全新的口感礼遇。”

为最大程度保留和牛的本真风味，荷美尔在制作工艺上秉持极致的克制与专注，每一个环节都以尊重食材为核心，让和牛的天然质地与风味自然绽放。品牌采用精准的原切工艺，控制恰到好处的肉片厚度，既保证了咀嚼时的韧性，又不失肉质的柔润感，避免了过薄易柴、过厚难嚼的弊端。核心的低温慢烤工艺更是成就美味的关键，通过长时间低温慢烤，让和牛的脂香逐步释放、渗透至每一寸肉质，使肉片变得饱满丰盈，最终达到外韧内润的精妙平衡。入口瞬间，油脂的甘香在舌尖缓缓化开，层次分明却不张扬，回味悠长醇厚，留下温暖而绵长的余韵。在调味上，荷美尔遵循至简之道，仅以少量点睛之笔的调味衬托食材本身的风味，让和牛天赋的甘美与醇厚完美流露，既是对食材本味的极致回归，也是对顶级食材最真诚的致敬。

作为节庆欢聚的限量臻品，荷美尔更创新性地将和牛牛肉干与苏格兰威士忌的醇厚风味相结合，推出全新臻选礼盒限量发售，瞬间拉高高端赠礼的格调。礼盒以高贵的蓝丝绒为设计灵感，整体风格内敛雅致，尽显非凡品位与质感，无论是自用收藏还是馈赠亲友，都极具格调。每盒产品内含12包独立包装的精美和牛牛肉干，方便携带与分享，同时随盒附赠两瓶50ml苏格兰威士忌。当和牛牛肉干的丰腴脂香与威士忌的馥郁深邃相遇融合，不仅是两种顶级风味的完美碰撞，更造就了一场全方位的感官盛宴，堪称艺术收藏者和生活鉴赏家的理想典藏之选，为节庆欢聚增添了更多仪式感与奢享体验。

此次荷美尔®和牛牛肉干的上市，更是荷美尔深耕中国市场30载、持续本土化创新的有力见证。自1995年进入中国市场以来，荷美尔已与中国消费者共同成长三十载，不仅在北京、嘉兴、潍坊建立了本土化生产基地，更陆续推出了培根火腿、午餐肉、花生酱以及各类肉类零食等深受消费者喜爱的产品，始终以“创新”和“品质”为核心价值观，不断突破味蕾界限。作为纽约上市公司、财富杂志500强企业，荷美尔的产品已出口到五大洲的60多个国家和地区，进入中国市场后，不仅带来了百年肉类食品生产经验、超前的健康饮食理念，更引入了国际化的生产线以及领先的食品安全标准。从全球首款火腿、风靡全球的世棒午餐肉，到贴合中国消费者口味的台式香肠、上海红肠，荷美尔的创新从未止步，既涵盖新产品开发，也包括生产流程优化与客户服务提升等技术创新领域。

从1891年创立至今，荷美尔跨越一个多世纪的时光，始终如一地专注于顶级品牌和高附加值产品的打造，用最先进的设备与最严苛的标准，为全球消费者提供高品质的食品，赢得了广泛的欢迎与赞誉。正如品牌创始人乔治·A·荷美尔所说：“旨在创新，永不模仿。” 此次荷美尔®和牛牛肉干的推出，正是这一理念的生动践行。自2025年12月30日起，这款旗舰产品已在荷美尔天猫官方旗舰店、荷美尔京东自营旗舰店、荷美尔小红书官方旗舰店等渠道臻享限量上市。对于追求高品质生活的消费者而言，这不仅是一次全新的味觉旅程，更是对高端生活态度的极致诠释。未来，荷美尔将继续秉持对品质与创新的追求，深耕中国市场，用逾百年的匠心，为千家万户带来更多美味与惊喜，满足每一餐的尽美期待。