2000 年前《黄帝内经》里的 “冬藏养阳” 古训，如今正成为新世代的消费潮流 —— 近一个月小红书上 #养生# 轻养生相关笔记增量超 22.84 万，互动量破 3489.71 万，冬季暖身茶、养生汤的热帖刷屏，折射出轻养生场景的巨大潜力。而在这片千亿赛道里，国民品牌盼盼食品正凭借中式古方的现代化表达，撕开了差异化口子：其饮料业务 2024 年逆势实现 50% 复合增长，“第二增长曲线” 已然成型，从烘焙巨头到轻养生饮品新势力，盼盼的转型路径正在改写行业认知。

轻养生的爆发并非偶然，凯度数据显示 2024 年中式养生茶饮销售额同比暴涨 182%，艾媒咨询更预测该市场 2028 年将达 1189.5 亿元，千亿规模近在眼前。但赛道火热的同时，同质化也开始凸显：2023 年 6 月至 2024 年 5 月，23 个品牌推出的 59 款养生水新品，多是红豆、薏米的简单排列组合，创新力不足。而盼盼的破局点，恰是把中式古方的配伍智慧搬进现代饮品 —— 其 “神农很忙” 系列联合中华老字号童涵春堂，薏米七白水借鉴《症因脉治》祛湿古方，精选薏苡仁、杏仁等七种白色药食同源食材，经高温熬煮出醇厚口感；茉莉五花茶则以茉莉花、玫瑰花等五味花材高温萃取，0 糖 0 卡 0 脂肪的配方，成了消费者无负担的 “水替”，既踩中传统养生的心智，又适配现代快节奏的消费习惯。

凭借差异化产品，盼盼的饮料业务不仅在 C 端突围，更实现了渠道与品类的双重扩张：“三方四季” 系列登陆山姆，“椰子跳动” 咸柠气泡香椰水进驻 Costco，“茶上茶” 大红袍进入麦德龙，“在益起” 乳酸菌饮料甚至搭上厦门航空；B 端战场里，融入五黑原料的五黑拿铁、“椰基 +” 产品成了咖啡店、茶饮店的新品基底，从零售终端到餐饮供应链，盼盼的轻养生饮品正渗透进更多场景。这份布局的成果直接体现在业绩上：2024 年盼盼饮料销售额逆势增长，复合增长率超 50%，曾经以法式小面包闻名的国民品牌，如今在健康饮品赛道的 “第二曲线” 已足够亮眼。

这份增长的底气，来自盼盼十余年在大健康饮品领域的硬投入。供应链端，盼盼坚持自主生产，手握自有椰子种植基地、核心原料直采渠道，4 大现代化工厂与 36 条智能饮料生产线打通了从原料到生产的全流程，实现品质可控；研发端，除了与 241 年历史的童涵春堂战略合作，还联合江南大学、海南热带农学院等高校，比如用生物酶解技术将大米、黑豆分解为小分子营养，提升吸收效率。更值得一提的是，盼盼投入超千万在上海、福建搭建 “中小试” 平台，把新品研发测试周期从三个月压缩到三天，2024 年研发投入占营收比超 5%，这种 “长期主义 + 快速响应” 的模式，让其能精准捕捉市场需求。

作为 1996 年创立于泉州晋江的老牌企业，盼盼原本以法式小面包、梅尼耶干蛋糕等烘焙产品深入人心，是金砖国家会晤、北京冬奥会的指定品牌，2023 年营收突破 81.6 亿元，2025 年更跻身 FBIF 中国食品企业百强榜第 46 名。而自 2013 年切入饮料市场起，盼盼就锚定了健康赛道，如今把传统经方与现代科技结合，从原料、工艺到渠道全面发力，目标直指 “中式经方养生创新引领品牌”—— 当多数品牌还在传统食材里做排列组合时，盼盼已经用 “古方 + 科技 + 全链路布局”，走出了一条差异化的增长路径，也让国民老品牌的新故事，在千亿轻养生赛道里愈发清晰。