太太乐IP“乐乐鸡”第34届中国厨师节首秀!三大品牌联展,全调味矩阵引爆餐饮圈!

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2025-10-27

餐饮调味圈迎来年度重磅事件!“第34届中国厨师节”暨“2025中国厨艺与餐饮博览会”在苏州盛大启幕,这场汇聚全国超2万名厨师、1000+餐饮品牌的行业盛会中,太太乐展台凭借专业的产品布局与吸睛的互动体验脱颖而出,成为全场焦点。更令人惊喜的是,太太乐携朝天香、豪吉两大兄弟品牌联合亮相,系统性展示了从基础调味到复合风味的全系列产品矩阵,而品牌全新IP“乐乐鸡”的首次公开亮相,更是让展台人气爆棚,不少厨师与行业嘉宾驻足打卡,瞬间点燃社交平台讨论度。作为国内调味行业的龙头企业,太太乐选择在如此高规格的厨师节上发布IP并联动多品牌参展,不仅彰显了其在调味领域的综合实力,更透露出品牌年轻化、场景化的全新战略布局。

太太乐展台的核心竞争力,在于“全场景覆盖”的产品矩阵与精准的专业定位。此次联合参展的太太乐、朝天香、豪吉三大品牌,形成了极具互补性的调味生态:太太乐作为主力品牌,带来了鸡精、味精、酱油、醋等基础调味明星产品,其中年销量超10亿元的“太太乐鸡精”升级了鲜度配方,更适配现代餐饮的高效烹饪需求;朝天香聚焦川味调味,展出了麻辣火锅底料、藤椒油、红油豆瓣酱等产品,针对连锁火锅店、川菜馆推出了定制化的大包装规格;豪吉则主打西南风味,其经典的麻辣鲜、鸡精产品经过配方优化,更贴合云贵川渝地区的餐饮口味偏好。除了成熟产品,展台还设置了“风味体验区”,邀请专业厨师现场演示用三大品牌产品搭配烹饪招牌菜,从家常菜到高端宴席菜的调味方案一站式呈现,让参会的餐饮老板、厨师能够直观感受产品的风味优势,这种“产品+场景+体验”的展示模式,精准击中了专业观众的核心需求。


全新IP“乐乐鸡”的首次亮相,是太太乐此次参展的最大亮点,更是品牌年轻化转型的关键一步。这款以“萌系公鸡”为原型的IP形象,通体采用太太乐标志性的红色,搭配厨师帽、调味勺等餐饮元素,既贴合品牌调味属性,又充满亲和力。现场设置的“乐乐鸡互动打卡区”,通过趣味问答、合影送定制周边等活动,吸引了大量年轻厨师参与,不少人自发在朋友圈、抖音分享打卡内容,让“乐乐鸡”在短时间内实现了圈层传播。从行业视角来看,调味行业此前多聚焦于产品功能宣传,IP化布局相对滞后,而太太乐推出“乐乐鸡”,正是瞄准了年轻消费群体与新生代厨师的情感需求——Z世代厨师更注重品牌的情感共鸣与社交属性,“乐乐鸡”的可爱形象能够快速拉近品牌与他们的距离,同时为后续的产品包装升级、周边开发、跨界联名打下基础。对比同行,多数调味品牌仍停留在“功能性广告”阶段,太太乐的IP布局无疑走在了行业前列。


此次多品牌联展与IP发布,更折射出调味行业“场景细分+品牌协同”的核心发展趋势。近年来,随着餐饮行业连锁化、标准化程度不断提升,对调味产品的专业性、稳定性要求越来越高,单一品牌的产品已经难以满足餐饮企业的全场景需求。数据显示,2024年国内复合调味料市场规模突破2000亿元,年复合增长率达15%,其中餐饮渠道贡献了60%的销售额。太太乐此次联动朝天香、豪吉参展,正是顺应了这一趋势:通过整合不同风味、不同场景的调味产品,为餐饮企业提供“一站式调味解决方案”,无论是连锁快餐的标准化调味,还是特色餐厅的风味升级,都能在三大品牌的产品矩阵中找到适配方案。而“乐乐鸡”IP的推出,则为这种协同布局注入了情感内核,让三大品牌在保持各自特色的同时,形成统一的品牌记忆点,这种“产品协同+IP赋能”的模式,将大幅提升太太乐在餐饮渠道的品牌竞争力。

太太乐此次在厨师节的精彩表现,不仅为品牌积累了专业口碑,更将推动整个调味行业的创新升级。对餐饮行业而言,三大品牌的全矩阵产品为不同类型的餐饮企业提供了更高效的调味选择,有助于降低后厨调味成本、提升菜品风味稳定性;对调味行业而言,“乐乐鸡”的成功首秀为同行提供了IP化转型的参考范本,未来可能引发更多品牌跟进布局,推动行业从“功能竞争”转向“情感+功能”的双重竞争。从太太乐自身发展来看,此次IP发布与多品牌联展只是起点,后续“乐乐鸡”有望融入产品包装、线下门店、数字营销等全渠道,而三大品牌的协同效应将进一步放大,助力其在复合调味、区域风味等增量市场抢占更多份额。随着餐饮行业的持续复苏与消费升级,太太乐凭借“产品矩阵+品牌IP”的双重优势,有望进一步巩固其龙头地位,而“乐乐鸡”也可能成为调味行业首个深入人心的国民级IP,为品牌发展注入长期活力。

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