2025 年，格力高集团迎来创立 103 周年，这个在大阪道顿崛拥有九十多年历史 “奔人” 地标的百年企业，早已不是单纯的零食制造商 ——2024 年以 3311 亿日元销售额稳居行业前列，业务遍及全球 18 个据点，海外业务占比达 24.9%，更以每年 60 亿日元的研发投入，打造出一台不停运转的 “研发永动机”。从营养零食（19.5%）、乳制品（17%）到健康食品（14.1%），格力高以 “健康的每一天，充实的人生” 为使命，正朝着 “服务全球 10 亿人健康幸福” 的 wellness 企业目标稳步迈进，而爆款对它而言，从来只是创新的起点。

格力高的爆款逻辑，是用近百年时间打磨 “美味 + 健康” 的进化公式。1933 年推出的必思可饼干，从解决当年儿童营养不足的酵母夹心产品，一路迭代至今：1979 年强化维生素与钙，2005 年加码乳酸菌，2020 年引入 “合生元” 概念，2025 年更通过 “美味叠加制法” 升级风味，搭载孢子乳酸菌与自主研发的 GCL1815 乳酸菌，每五片含 1 亿个以上孢子乳酸菌和 60 亿个 GCL1815 乳酸菌，后者经工艺改良后生产效率提升 10 倍，成本降至原来的 1/10。这份坚持换来了亮眼成绩，2024 年必思可业绩已是 1987 年的近 7 倍，进入中国市场后更针对儿童缺钙问题（6-17 岁人群缺钙率超 80%）添加乳矿物盐，每百克钙含量达 200 毫克，精准契合本土需求。

“扁桃仁效果” 则是格力高全球化突围的典范。这份缘分始于 1930 年创始人江崎利一赴美考察时对扁桃仁的关注，1955 年 “Almond Glico” 糖果让扁桃仁走进日本大众视野，2014 年 “扁桃仁效果” 饮品正式诞生。为实现 “香醇与丝滑” 的平衡，研发团队反复调试烘焙时间与温度，独创 “糊化微细化 + 高压均质化” 工艺，避免营养流失；2019 年根据市场反馈优化包装，突出维生素 E 与膳食纤维卖点，一举拿下日本扁桃仁奶市场销量第一。进入中国后，格力高继续本土化创新，推出结合武夷山大红袍茶液的茶味版本，无糖款每 100 毫升碳水仅 1.2 克，2024 年已登顶中国扁桃仁坚果奶销量榜首，随后陆续进入台湾、泰国等多个市场，复制成功路径。

支撑这些爆款的，是格力高深植基因的研发体系。集团设立的商品技术开发研究所，承担着 “从 1 到 100” 的成果转化使命，构建起 “基础研究 - 应用研究 - 商品开发 - 生产落地” 的完整链条，涵盖健康机能验证、原料开发、美味度评估等全环节。在乳酸菌领域，从 70 年代的瑞士乳杆菌到 2008 年起重点研究的双歧杆菌 GCL2505 株，持续升级的技术支撑起 BifiX 酸奶等系列产品，主打与菊粉协同生产短链脂肪酸。更前沿的突破来自抗衰老研究：从 6000 种食材中筛选出的合欢成分，具有选择性清除衰老细胞的生物活性，清除效率达正常细胞的 9.8 倍，远超槲皮素，已获日本专利（专利号：7659690），成为该国首项此类技术专利，目前正推进人体功效验证，计划在 2025 大阪・关西世博会上分享成果。

在 2025 年大阪・关西世博会上，格力高还以银牌合作伙伴身份，带来了用百年工艺打造的大米糖果 —— 精选大米糖浆、米粉等原料，无乳制品与添加剂，用精简配方呈现纯粹米香，向全球参观者传递健康饮食理念。这与它在中国市场的深耕策略一脉相承：进入中国 30 年来，不仅推出减糖 30% 的百醇、富含膳食纤维的百奇等升级产品，更发布至 2030 年的三阶段战略，深化与高校合作，推进绿色工厂建设，外购电力中 31% 为清洁能源，2025 年碳排放预计较 2013 年减少 18%，实现从 “中国制造” 到 “为中国创造” 的跨越。

103 岁的格力高从未停下 “创业” 的脚步，60 亿日元研发投入背后，是 “将爆款收益反哺研发” 的良性循环，是五大研究领域（发育营养、成长支持等）的系统布局，更是对 “健康增龄” 等未来需求的精准预判。从必思可的近 7 倍业绩增长，到扁桃仁效果的全球扩张，再到合欢抗衰老技术的突破，这个拒绝 “躺平” 的百年企业，正用 “美味 + 健康” 的核心逻辑，在 3311 亿销售额的基础上，向全球 10 亿人的健康目标稳步迈进。对格力高而言，每一个爆款都是新的起点，而研发，则是它穿越百年周期的永恒引擎。