9 月 10 日，作为 2025 中国国际服务贸易交易会框架下的重磅活动，“中国国际糖果季” 开幕式暨专题论坛在北京首钢园盛大举行，不仅为 “甜蜜事业” 按下启动键，更以 “工业风 + 糖果美学” 的创新融合，为食品工业与文化创意产业的碰撞写下生动注脚。活动伊始，嘉宾们为糖果季原创 IP “糖果精灵” 揭幕，标志着这场持续至 11 月 16 日的甜蜜盛宴正式拉开帷幕，而首钢园依托冬奥遗产首钢滑雪大跳台、工业遗存冷却塔，打造的沉浸式体验空间，更划分出非遗工坊、品牌展厅、互动娱乐、主题餐咖等十大功能分区，让工业遗址变身 “甜蜜打卡地”，吸引与会嘉宾深入参观品牌展墙、非遗空间、主题工坊等板块，感受传统与创新交织的糖果文化魅力。​

专题论坛环节，围绕 “民族品牌的脊梁 —— 食品工业高质量发展与自主创新全球路径” 的核心主题，多位重磅嘉宾展开深度交流，为糖果产业发展指明方向。第十二届全国政协副主席齐续春指出，中国糖果产业的奋进之路是国家推动 “三个转变”、建设品牌强国的生动实践，本届糖果季聚焦产品与贸易，旨在探索以创新为魂、品质为基、品牌为帆的高质量发展路径；北京市政协党组成员、市文联主席韩子荣则表示，活动从一颗糖果的 “小切口”，做好产业升级、文化繁荣、民生幸福的 “大文章”，借助 “甜蜜” 纽带讲述中国故事、北京故事，彰显北京作为全国文化中心的兼容并蓄与创新活力。此外，中国财富传媒集团党委书记、董事长、总裁李月强调，“中国国际糖果季” 作为 “全球糖果产业风向标”，是政策引领、行业赋能、市场运作、文化注入的创新成果；首钢集团党委副书记、董事、总经理邱银富提到，首钢园借此次活动深度探索冬奥遗产与工业遗存的创新再利用，打造 “文化 + 科技 + 消费” 融合的特色生态；北京电子控股有限责任公司党委书记、董事长张劲松与中国食品工业协会副会长蔡永峰也分别从文化地标联动、食品工业支柱作用的角度，肯定了糖果季对产业升级的推动价值，多位嘉宾的发言共同构建起糖果产业高质量发展的顶层思考。​

活动期间，战略合作签约成为一大亮点，为糖果产业发展注入强劲协同力量。中国财富传媒集团分别与中国食品工业协会、首钢集团达成合作，各方将在行业研究、品牌传播、产业赋能等领域深度联动，共同构建 “文化 + 科技 + 消费” 生态体系，助力食品工业品牌建设与文化传播。签约仪式上，首钢集团副总经理姜楠与中国财富传媒集团中国财富网副总裁张春艳代表双方签约，首钢集团党委副书记、董事、总经理邱银富与中国财富传媒集团党委书记、董事长、总裁李月见证；中国食品工业协会副秘书长张京玉与中国财富传媒集团中国财富网副总裁孙亚琼签约，中国食品工业协会副会长蔡永峰与李月见证，这两项合作将整合多方资源，为糖果产业乃至整个食品工业的创新发展搭建更广阔的平台。​

专题论坛上，多项重磅成果发布与主旨演讲进一步丰富了活动内涵。中国财富研究院副院长张庆源发布《糖果业转型拓展密码 —— 食品工业融合文化创意产业发展报告》，报告指出 “中国国际糖果季” 的战略意义远超单一文化活动，将成为推动北京文创产业升级和服务贸易创新发展的重要引擎；中国工程院院士、江南大学食品学院教授金征宇聚焦 “我国休闲食品科技创新与产业发展”，提出随着休闲食品消费层次升级，销售渠道向集中化、创新化发展，迭代销售方式成为企业共识；中粮糖业贸易部副总经理胡越洋围绕 “中国糖业高质量发展及全球化趋势”，强调需遵循高端化、智能化、绿色化要求，中粮糖业将以加工复出口业务为战略级项目，利用 “两个市场” 推动行业发展；旺旺集团研发中心总处长陈俊江分析 “新时代食品企业出海的机遇与挑战”，指出企业出海面临法规壁垒高、口味偏好异、品牌认知弱、渠道渗透难四大难题；徐福记国际集团党委书记高卫东以 “民族品牌升维：打造中国特色文化价值” 为题，分享徐福记以安全、合规、质量、可持续发展为 “四大基石”，以消费者体验为核心的发展理念；美团闪购休食行业负责人刘国庆则提到，“30 分钟万物到家” 的即时零售已成为休闲食品消费主流，美团闪购将为品牌和商家构建活力经营环境，助力产业增长。​

高峰对话环节，中国财富研究院副院长张庆源，中国国际肉类与食品进出口展览会组委会主席毕清贵，中国食品工业协会糖果专业委员会会长、马大姐食品集团总裁马立凯，徐福记国际集团党委书记高卫东，比格比萨创始人、董事长赵志强五位嘉宾，围绕 “从‘中国制造’到‘中国品牌’的跃升之路” 各抒己见，深入探讨中国糖果业在传承经典、创新破局、走向全球过程中的关键路径，为行业从业者提供了极具价值的实践参考。作为一场集文化展示、产业交流、成果发布、合作签约于一体的国际盛事，“中国国际糖果季” 不仅为北京带来了一场甜蜜的文化盛宴，更成为推动食品工业与文创产业融合、助力民族品牌升级的重要平台，随着活动持续至 11 月 16 日，将进一步辐射全国、链接世界，为中国糖果产业乃至食品工业的高质量发展注入持久动力。​