餐饮行业迎来重磅利好，全球披萨巨头达美乐披萨（Domino’s Pizza）交出一份惊艳全场的成绩单，彻底点燃行业热情。2月24日，达美乐披萨正式发布第四季度财报，一系列核心数据均远超市场分析师预期，用实力印证了其在全球披萨赛道的强势地位。财报显示，该季度公司盈利高达1.816亿美元，折合人民币约12.55亿元，每股收益达5.35美元，折合人民币约36.96元，双双突破市场预期；收入方面同样表现亮眼，上季度公司总收入同比增长6.4%，达到15.4亿美元，折合人民币约106.39亿元，实现盈利与收入的双重爆发。据悉，此次业绩超预期的核心驱动力，源于达美乐直营门店与加盟店的双重发力，二者协同增长，成功推动美国同店销售增长3.7%，为整体业绩注入强劲动力。与此同时，达美乐也发布了2026年业绩展望，预计美国同店销售增长将达到3%，国际市场增长区间为1%至2%，在全球餐饮市场竞争日趋激烈的背景下，这份稳健的增长预期，进一步彰显了品牌的硬实力与发展韧性。

达美乐披萨第四季度的业绩爆发，并非偶然，而是品牌长期深耕、精细化运营与全球化布局协同发力的必然结果。作为全球披萨行业的领军者，达美乐在全球90多个国家和地区拥有超过21300家门店，形成了覆盖全球的完善运营网络，而直营与加盟模式的深度融合，更是为其业绩增长提供了双重保障。上季度，达美乐直营门店凭借标准化的产品品质、高效的运营效率，实现营收稳步提升，而加盟店则依托品牌的强大赋能，在门店扩张与营收增长上表现突出，二者形成合力，推动整体业务实现6.4%的收入增长，其中美国市场作为核心增长极，同店销售增长3.7%，成为业绩增长的关键支柱。值得注意的是，在业绩超预期的带动下，2月23日达美乐披萨股价已率先上涨约5%，资本市场的积极反应，也从侧面印证了市场对品牌发展前景的高度认可，进一步凸显了达美乐在披萨赛道的核心竞争力。

在全球餐饮市场呈现分化态势的当下，达美乐能够实现业绩逆势增长，既得益于其对核心市场的深耕，也离不开其对不同区域市场的精准布局与灵活调整。据悉，达美乐在全球市场采取“因地制宜”的发展策略，在核心的美国市场，持续优化产品结构、提升服务效率，强化直营与加盟体系的协同，巩固市场份额；在国际市场，虽面临不同区域的竞争差异与市场环境变化，但通过灵活调整运营策略，依然保持稳健增长态势，此次发布的2026年业绩展望中，预计国际市场增长1%至2%，展现出品牌对全球市场的信心。与此同时，达美乐在部分表现不佳的区域果断收缩，近日宣布将在全球关闭205家亏损门店，其中日本市场占172家，此举旨在优化门店结构、降低运营成本，集中资源聚焦优势市场，为后续增长轻装上阵。这种“有进有退”的全球化布局策略，让达美乐能够在复杂的市场环境中精准把握增长机遇，实现高质量发展。

作为达美乐全球布局中的重要增长极，中国市场的表现尤为亮眼，成为品牌国际业务增长的核心动力之一，也为其整体业绩提升提供了有力支撑。据了解，达美乐中国（达势股份）近年来持续实现逆势增长，自2017年第三季度起已连续29个季度实现同店销售增长，销售收入以每年25%—45%的速度快速增长。2025年上半年，达美乐中国实现收入25.93亿元，同比增长27%，经调整净利润9142万元，同比大幅增长79.6%，门店扩张与单店业绩双丰收。截至2025年6月30日，达美乐中国在中国大陆的门店数量达到1198家，覆盖48座城市，2025年计划开设约300家门店，截至上半年已锁定98%的净开店目标。更值得一提的是，达美乐中国的新店销售表现惊艳，沈阳首店开业首日销售额突破52万，创达美乐全球门店单日业绩纪录，开业198天后更是以超3100万元的成绩，刷新全球年度销售纪录，截至2025年第二季度，达美乐中国在全球超21000家门店首30日销售额排行榜前50位中占据48席，实力凸显。

达美乐的业绩爆发与稳健展望，不仅彰显了自身的品牌实力，也折射出全球披萨行业的发展趋势与市场机遇。当前，披萨品类已从昔日的中高端西餐代表，发展成为兼具休闲简餐与快餐属性的独立餐饮品类，全球市场规模持续扩大，其中中国披萨市场表现尤为突出，预计2022至2027年，中国披萨市场规模将以15.5%的复合年增长率增长，到2027年将达到771亿元，其中外卖市场复合年增长率达18.7%，市场潜力巨大。达美乐能够在行业中持续领跑，核心在于其精准把握行业趋势，始终坚守产品品质与服务效率，一方面持续推进产品创新，结合不同区域的消费习惯推出本土化产品，丰富产品矩阵；另一方面，深耕外卖场景，践行“30分钟必达”的承诺，打造高效的配送体系，提升消费者体验。同时，达美乐精准布局下沉市场，2025年新入驻城市以二线、三线城市为主，逐步降低一线城市门店占比，抓住下沉市场的增长机遇。未来，随着达美乐持续优化全球布局、深化中国市场渗透、推进产品与服务创新，加之2026年美国市场3%、国际市场1%-2%的稳健增长预期，其有望继续保持业绩增长态势，进一步巩固在全球披萨赛道的领军地位，同时也将持续推动全球披萨行业的高质量发展，在竞争激烈的餐饮市场中续写增长传奇。