近日，拥有超过160年历史的日本百年抹茶品牌辻利茶铺，紧扣新春礼遇季的消费热潮，限时推出全新抹茶扁桃仁牛轧糖，这款融合了品牌核心抹茶风味与经典牛轧糖口感的新品，一经亮相便迅速俘获了抹茶爱好者与零食爱好者的关注，成为新春零食市场与伴手礼赛道的热门备选。作为深耕抹茶领域百年的老字号，辻利茶铺始终以严苛的原料甄选与精湛的传统工艺闻名，此次推出的抹茶扁桃仁牛轧糖，既是品牌对传统零食的创新演绎，也是对新春消费场景的精准适配，既延续了辻利茶铺一贯的高品质理念，又以温和口感、健康配方，打破了牛轧糖“齁甜黏牙”的固有印象，成为一款适配全年龄段的新春限定美味。不同于市面上普通的牛轧糖新品，这款产品深度融合辻利标志性的抹茶风味，搭配进口优质食材与古法工艺，每一口都能尝到百年品牌的匠心与诚意，也为这个新春增添了一抹独特的茶香与甜意。

辻利茶铺此次推出的抹茶扁桃仁牛轧糖，能脱颖而出的核心底气，首先源于对原料的极致严苛与精心搭配，每一种食材的选择都经过反复筛选，只为呈现最完美的风味与口感。据品牌介绍，新品选用的核心原料之一，便是辻利茶铺引以为傲的专属抹茶，这款抹茶源自日本宇治核心产区，由品牌资深茶匠严选优质茶叶，采用传统石臼细心研磨而成，质地细腻、香气浓郁，最大程度保留了抹茶的原生风味，没有多余的苦涩感，反而自带淡淡的清甜回甘，这也是辻利抹茶多年来深受全球抹茶爱好者推崇的关键原因。除了核心的辻利抹茶，新品还选用进口大颗粒扁桃仁——也就是我们常说的巴旦木，这种扁桃仁源自全球优质产区，充足的阳光与肥沃的土壤让其颗粒饱满、外壳薄脆，果仁纹路清晰，经过精心烘烤后，口感酥脆香浓，不油腻、不发柴，每一颗都能带来扎实的嚼感。与此同时，新品还搭配了进口全脂乳粉与进口动物黄油，全脂乳粉带来了浓郁绵密的奶香味，动物黄油则提升了糖体的顺滑度与醇厚感，与抹茶风味、扁桃仁香气形成完美呼应，三种优质原料相互融合，既凸显了抹茶的清醇，又丰富了整体的风味层次，让这款牛轧糖摆脱了普通零食的单调感。

优质的食材，更需要精湛的工艺来激发其最佳风味，辻利茶铺在这款抹茶扁桃仁牛轧糖的制作过程中，坚守传统古法工艺，搭配麦芽糖浆匠心熬制，每一个步骤都彰显着百年品牌的严谨与用心。不同于现代工业流水线的快速生产，这款牛轧糖采用慢火低温熬制工艺，将麦芽糖浆与进口动物黄油、全脂乳粉一同放入锅中，全程小火慢熬，严格把控熬制的温度与时间，既要保证糖体能够充分融化、融合，又要避免因火候过大导致风味流失或糖体发焦，这种古法熬制的方式，能让糖体形成扎实而不坚硬、绵密而不黏牙的口感，彻底打破了人们对牛轧糖“黏牙难嚼”的固有认知。在熬制的关键阶段，工作人员会精准加入辻利抹茶粉与烤至酥脆的进口大颗粒扁桃仁，快速搅拌均匀，确保每一寸糖体都能均匀包裹住扁桃仁，每一口都能同时尝到抹茶的清醇、奶味的绵密与扁桃仁的酥脆。值得一提的是，整个制作过程不添加任何人工添加剂与防腐剂，全程遵循天然健康的理念，既保留了食材的原生营养，又让风味更显纯粹，也让这款牛轧糖成为一款可以放心食用的健康零食。

在配方设计上，辻利茶铺充分贴合当下消费者“健康轻负担”的饮食需求，做出了极具人性化的创新——不额外添加蔗糖，选用优质海藻糖作为甜味来源，让这款牛轧糖实现了“甜而不齁、温和不腻”的口感，真正做到了老人小孩都能吃。相较于市面上普通牛轧糖常用的蔗糖，海藻糖的甜度更为温和，仅为蔗糖的一半左右，而且GI值更低，不易引起血糖波动，同时还具有护齿的功效，既能满足人们对甜味的需求，又能减少糖分摄入带来的负担，尤其适合注重健康的人群与老人、儿童食用。这种配方设计，不仅兼顾了口感与健康，也拓宽了产品的受众范围，无论是偏爱甜食的年轻人，还是需要控制糖分摄入的老人，或是喜欢零食的小朋友，都能放心享用这款抹茶扁桃仁牛轧糖。此外，海藻糖的加入还能进一步提升糖体的稳定性，让糖体不易融化、不易粘手，即使在温暖的新春时节，也能轻松携带与保存，无论是放在家中招待客人，还是随身携带作为日常零食，都十分便捷。

作为一款新春限时推出的新品，这款抹茶扁桃仁牛轧糖不仅是一款美味的零食，更完美适配了新春的各类消费场景，成为一款兼具实用性与仪式感的新春伴手礼。辻利茶铺作为百年老字号，其产品的包装设计一贯精致高雅，这款抹茶扁桃仁牛轧糖也不例外，简约大气的包装融入了新春元素与品牌标志性的抹茶色调，既彰显了百年品牌的质感，又充满了新春的喜庆氛围，无论是作为自己居家享用的零食，还是作为走亲访友、馈赠亲友的伴手礼，都显得十分体面周到。在新春聚会的餐桌上，摆上一盘这款抹茶扁桃仁牛轧糖，茶香与奶香味、扁桃仁的香气相互交织，既能作为餐后甜点解腻，也能作为亲友闲谈时的小食，拉近彼此的距离；而作为伴手礼，它既有百年品牌的背书，又有独特的抹茶风味与健康配方，区别于市面上普通的新春伴手礼，既能传递节日的祝福，又能让收到礼物的人感受到满满的心意。此外，这款新品属于限时推出，仅在新春礼遇季供应，这种稀缺性也进一步提升了产品的吸引力，不少消费者纷纷表示，要趁着新春限时，囤上几盒自己享用、赠送亲友，感受百年辻利带来的新春专属美味。

总体而言，辻利茶铺此次在新春礼遇季限时推出的抹茶扁桃仁牛轧糖，是百年老字号与传统零食的完美融合，也是品牌创新与消费需求的精准契合。从宇治优质抹茶的精心甄选，到进口大颗粒扁桃仁、全脂乳粉、动物黄油的严苛把控；从传统古法慢火熬制工艺的坚守，到海藻糖替代蔗糖的健康创新，每一处细节都彰显着辻利茶铺的匠心与诚意，也让这款新品在同质化严重的零食市场中脱颖而出。这款牛轧糖的推出，不仅丰富了辻利茶铺的产品矩阵，将品牌核心的抹茶风味延伸到更多零食品类，也进一步巩固了辻利茶铺在抹茶领域的领先地位，让更多人感受到百年老字号的创新活力。在新春消费热潮持续升温的当下，这款兼具美味、健康、仪式感的抹茶扁桃仁牛轧糖，无疑会成为新春零食市场的一匹“黑马”，既满足了消费者对新春美味的需求，也为人们的新春生活增添了一抹独特的茶香与甜意。对于辻利茶铺而言，这款新品的推出，也是品牌贴近年轻消费群体、适配新时代消费需求的重要尝试，未来，相信这款百年老字号还会继续深耕抹茶领域，推出更多兼具传统底蕴与创新活力的产品，让百年抹茶风味焕发新的生机，也为消费者带来更多惊喜。