封神!全联超市凭这套“折扣心法”,把低价做成无人能复制的终身竞争力

新用户-2522

45

2026-01-25

当大陆零售市场陷入“折扣内卷”,多数玩家困于“低价必亏、不低价无客流”的死循环时,中国台湾全联超市早已走出一条独树一帜的道路——它不把折扣当短期引流工具,而是将其打磨成贯穿组织、适配时代、难以复刻的终身核心竞争力。在折扣业态从边缘走向主流的当下,全联的发展历程不仅是一个区域品牌的成长史,更成为破解行业命题的鲜活范本:折扣绝非简单的价格战,唯有将其升级为可进化、可沉淀、可规模化的系统性能力,才能在高竞争市场中实现长期立足。如今的全联已是台湾零售市场的标杆品牌,但回溯起点,它的出身并无优势,前身为“福利中心”的全联,从诞生之初就带着强烈的折扣基因,并非主动选择赛道,而是从制度设计层面就将低价刻入了组织根基。

全联的折扣基因,源于福利中心时期的特殊定位与市场环境的双重塑造。彼时的福利中心并非面向大众市场的商业超市,而是聚焦特定族群、提供低价民生必需品的封闭渠道,自带“会员制”属性,商品仅围绕刚需品类精简配置,摒弃品牌故事、购物体验等非核心成本,本质是与硬折扣逻辑一脉相承的务实模式。台湾市场狭小、无“跑马圈地”红利的特性,让全联从起步阶段就养成了“系统性成本控制”的习惯:商品结构聚焦民生刚需精简SKU,营运流程扁平化剔除冗余环节,非必要支出逐一筛查排除,这套看似保守的操作,实则构建了坚实的成本壁垒,让低价成为长期可信的承诺,而非依赖促销的短期行为。从战略层面看,这正是波特竞争战略中的“成本领先策略”,全联不追求产品或服务的差异化创新,而是深耕价值链各环节的成本掌控,在保障基础质量的前提下,实现市场最优性价比,这种从诞生就根植于组织的折扣逻辑,为其后续市场化转型奠定了不可替代的基础。


引入具备7-ELEVEn背景的专业经营团队,是全联将折扣基因升级为系统能力的关键转折,这并非简单的业态复制,而是便利店精细化运营逻辑与折扣基因的深度融合。7-ELEVEn在台湾市场打磨出的高密度网络、数字化库存管理、高频物流配送、精细化单店运营体系,恰好适配全联规模化后的管理需求,更改写了其底层经营思维——从“被动满足需求”转向“主动创造价值”。此次融合带来三重核心革新:一是营运从经验导向转为制度导向,将福利中心时期的非标准化低价能力,转化为可复制、可量化的标准流程,为长期维持低价提供制度支撑;二是重塑对高频消费的认知,以小时为颗粒度观察客流、补货与周转,聚焦复购率提升,跳出“只拼低价”的单一维度;三是重构对低价的认知,将其从“理所当然的前提”转为“精细管理的结果”,在低毛利业态中通过极致效率控制实现盈利。这种思维升级,让全联从“会做折扣的渠道”,成长为“能长期经营折扣的组织”。


并购战略则成为全联放大折扣能力、补齐核心短板的重要抓手,其并购逻辑绝非追求短期规模扩张,而是一场精准的“能力补齐工程”,与大陆零售早期“资本驱动并购、整合能力不足”的模式形成鲜明对比。全联的并购始终围绕核心资源与能力整合展开,遵循资源基础理论,聚焦那些难以复制、可有效融合的关键资产。首先,通过并购快速获取成熟的供应链与商品运营能力,吸收目标企业在生鲜处理、供应商直采等方面的经验,弥补自身短板,强化低毛利高周转模式的稳定性;其次,以并购放大规模效应,通过提升采购量掌握供应商议价主动权,降低单位采购与物流成本,让低价内化为营运固有属性,摆脱对促销补贴的依赖;更重要的是,在一次次并购整合中累积组织管理能力,将不同体系的团队、流程纳入统一标准,打造出跨规模、跨场景的管理弹性,这种消化外部资源的能力,成为全联最珍贵的隐性资产。

全联的成功,核心在于始终坚守折扣本质,却不固守单一模式,在不同发展阶段持续推动折扣能力的迭代升级。它从未将折扣视为终点,而是以长期主义视角,在坚守低价的前提下,不断优化商品结构、提升服务体验,将渠道角色从“便宜购买选项”转变为“家庭生活补给站”,让价格竞争成为培养用户信任与消费习惯的基础。这对大陆折扣零售市场极具启示意义:当下多数玩家陷入同质化价格战,依赖补贴换流量,最终因模式单薄、能力不足遭遇增长瓶颈,而全联的案例证明,折扣唯有扎根于规模效应、供应链效率、运营标准与用户信任的多重支撑,才能从短期营销手段升级为终身竞争力。两岸市场环境虽有差异,全联的模式无法直接复制,但其中的经营逻辑值得所有从业者深思——折扣的终极竞争,从来不是价格的比拼,而是系统性经营能力的较量,唯有将折扣做成可进化、可沉淀的组织基因,才能在行业浪潮中站稳脚跟,实现长期可持续发展。

本内容为作者独立观点,不代表本站立场。未经允许不得转载,授权事宜请联系chaokuaixiao@163.com 如对本稿件有异议或投诉,请联系chaokuaixiao@163.com
留言评论
提交评论
最新评论
{{ comment.nickname || '匿名用户' }}
{{ comment.content }}

{{ formatDate(comment.created_at) }}

赞({{ comment.praise }})

踩({{ comment.tread }})

我要货源

我要入驻

赞赏一下
你的鼓励将是我创作的最大动力
¥5
¥10
¥20
¥50
其他金额 ¥
赞赏一下
反馈
问题:
描述:
电话:
图片:
上传图片
删除
确定