10L 装的超大瓶啤酒、裹在小 “蒙古包” 包装里的牛肉零食、印着 “把把赢” 麻将牌型的曲奇…… 日前，沃尔玛自有品牌沃集鲜的数百款年货新品正式登陆全国门店与官方 App 等全渠道平台，瞬间引爆春节消费市场，成了不少顾客年货清单里的 “必选项”。社交平台上，网友们的热议更是刷屏 ——“沃尔玛这上新速度，我吃健胃消食片都追不上”“沃集鲜是真没瓶颈期啊，过年礼盒直接把氛围感拉满”，而门店里，围绕 “团圆宴、人情礼、自享乐” 三大核心场景搭建的年货专区，也让家庭团聚、出行送礼、悦己放松等需求一站式被满足，不少消费者还现场体验了 APP 扫码支付的便捷新功能，全渠道的消费体验直接拉满。沃尔玛中国高级副总裁兼沃尔玛业态首席采购官祝骏表示，今年沃集鲜年货系列在 “简单配料、原料鲜、产地鲜” 的基础上紧扣流行趋势，就是要给顾客超出期待的惊喜，而这亮眼表现的背后，正是沃尔玛近年深耕转型、打磨商品力的成果。

作为年货消费的重头戏，“团圆宴” 场景里的沃集鲜产品直接戳中了家庭餐桌的核心需求。一方面，依托全球采购资源与严苛品控，沃集鲜端出了一众 “硬核食材”：巨无霸黑椒安格斯原切战斧牛排自带宴席气场，获得 BAP（最佳水产养殖规范）国际认证的黑虎虾鲜度与品质双保障，还有有机盐磨鲍鱼肉、寓意 “马到成功” 的马头鱼、野生红雪蟹等，每一款都能撑起年夜饭的 “排面”；另一方面，沃集鲜还甄选全国特色菜肴，推出多款 “一道成席” 的宴客硬菜与礼盒 —— 含整颗黄金鲍的参鲍佛跳墙、团圆吉祥大盆菜，以及广式鲍鱼鸡煲、苏州藏书羊肉煲等地方风味煲类，让家庭厨房不用复杂操作就能复刻餐厅级美味。不仅如此，时令健康新品也为餐桌添了新意：赶上 “草莓季” 的沃集鲜一口气上新十几款草莓系商品，从奶制品、烘焙到气泡水、果汁果茶，连汤圆和雪花酥都裹上了草莓风味；更有意思的是 “香菜系列” 创意食品，香菜牛油果奶、HPP 香菜柠檬茶、香菜酸奶、香菜花生牛肉、非油炸香菜辣牛肉面等，让喜欢香菜的消费者直接实现 “香菜自由”。

春节礼赠与悦己自享的需求，沃集鲜也精准拿捏。礼赠方面，沃集鲜礼盒先以 “优质食材” 打底：臻选混合巧克力礼盒用的是比利时进口纯可可脂巧克力，星球酥糕点礼盒的核心原料则来自荔浦芋头、洞庭湖咸鸭蛋、铜仁抹茶等知名产地，品质感直接拉满；同时还靠 “创意吸睛” 戳中社交与情感需求，比如 “把把赢麻将曲奇饼干” 以麻将为灵感，自带 “开局大利” 的好寓意，趣味和美味兼备。除了自有品牌礼盒，沃尔玛还联合头部品牌推出联名款，比如泸溪河 ×KitKat 燕麦脆脆巧克力桃酥、脆脆鲨旋转木马威化桶、徐福记新年倒计时礼盒等，各取所长的组合让礼赠选择更丰富。而 “自享乐” 场景里，沃集鲜主打 “简单配料、原料鲜” 的健康新品：HPP（超高压冷杀菌技术）果茶系列对比同类商品降糖 20%，用梨汁代替白砂糖，最新的 HPP 红颜草莓蜜桃果茶配料表只有水、草莓、水蜜桃、梨汁和茉莉花茶五种原料，果汁含量高达 90% 且无白砂糖；新推出的 “姜黄系列” 饮品（姜黄生姜柠檬汁、小姜黄青柑饮）更是成了年轻顾客的 “新养生” 选择，既满足口腹之欲又兼顾健康。

沃集鲜的亮眼表现，实则是沃尔玛深度转型的缩影。作为 2019 年诞生的自有品牌，沃集鲜在 2025 年 11 月完成了里程碑式焕新，不仅发布了 “简单为鲜” 的全新品牌理念，还同步推出近千款新品或升级商品，覆盖生鲜、食品、饮料等核心品类，“简单配料” 也成了它的核心标签 —— 这次年货里的 BAP 认证黑虎虾、五种原料的 HPP 果茶，正是这种品质把控的体现，精准契合了当下消费者对健康、透明食材的需求。而全渠道能力的升级，则为年货热销添了关键筹码：2025 年 12 月全面改版上线的沃尔玛官方 App，涵盖上万种商品，支持极速达、准时达、全城配、全国配、全球购等多种履约方式，打破了实体门店的空间局限，形成 “社区店满足即时快购、大店承载一站式慢逛、线上平台补充随时到家” 的全渠道生态。这种布局在年货场景里优势尽显：异地消费者能通过全国配直接寄送心意礼盒，本地家庭可以用极速达快速补充生鲜食材，线下沉浸式的 “年货一条街” 还能拉动即时消费欲望，让不同需求的消费者都能顺畅买单。

在零售行业从 “规模扩张” 转向 “质量提升” 的当下，沃尔玛这次年货季的表现，早已不止是旺季销售的应对，更是其转型战略进入深水区后的一次重要检验。从锚定城市大众中产目标人群，到升级商品力、改造门店、搭建全渠道生态，沃尔玛正在以沃集鲜为核心载体，重塑品牌形象，试图成为顾客的 “全渠道购物首选地”。而以沃集鲜为代表的自有品牌商品力，既契合了消费者对品质、健康、创意的需求，也构建了差异化竞争壁垒，未来无疑会成为沃尔玛在激烈零售赛道里 “抢占地盘” 的重要法宝。