东方甄选放大招!400㎡旗舰店落地,双业态 + 高薪招兵,要靠线下改写零售格局?

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2025-12-05

东方甄选的线下布局终于浮出水面!从 Boss 直聘的招聘信息中不难看出,这家凭借直播电商崛起的品牌,正紧锣密鼓筹备首家 400 平方米旗舰店,门店将涵盖便利店商品、简餐咖啡饮品区的双业态场景,而店长、采购等核心岗位的招聘要求,更暴露了其深耕线下零售的野心。这并非突发奇想,早在去年 7 月的股东电话会上,新东方创始人、东方甄选 CEO 俞敏洪就曾透露,计划依托新东方约 800 个教学点打造东方甄选会员店,如今 400㎡旗舰店的落地计划,显然是这一战略的关键试点,标志着东方甄选正式从线上直播间走向线下实体零售的战场。

从店长岗位的招聘要求来看,东方甄选对旗舰店的运营标准提出了极高要求,也侧面印证了门店的复杂程度。招聘信息明确要求店长需具备 5 年以上零售行业工作经验,3 年以上新零售门店或商超管理经验,且优先考虑复合业态(餐饮 + 零售)管理经验者,便利蜂、7-11、罗森等连锁便利店的管理人才更是重点目标,同时还要求能管理 15 人以上团队,并具备从 0 到 1 的门店建设及运营能力。这些要求绝非针对普通便利店或餐饮店,而是指向 “零售 + 餐饮” 双业态融合的精细化运营 —— 既要掌握便利店的商品陈列、坪效提升技巧,又要兼顾简餐制作的食品安全、服务标准,甚至需要搭建完整的门店运营 SOP 体系,足见东方甄选对首家旗舰店的重视,以及打造可复制线下模式的长远考量。


采购经理岗位的招聘细节,则揭示了东方甄选线下布局的另一核心支撑:供应链与即时零售的深度绑定。该岗位明确要求具备 3 年以上门店或便利店品类采购经验,熟悉消费食品、深加工产品、果蔬生鲜等品类的供应链结构,更关键的是要 “调研门店经营与即时零售的消费市场趋势”。这一要求与东方甄选近期新增的经营范围高度契合 —— 其工商信息显示,公司已新增餐饮管理、外卖递送服务、餐饮服务等业务,意味着 400㎡旗舰店不仅是线下体验店,还将接入即时零售赛道,通过外卖覆盖周边 3-5 公里的消费场景。而采购岗位对供应链和即时零售趋势的把控,正是确保双业态门店 “商品鲜度、品类适配、配送高效” 的核心,为门店的盈利能力筑牢基础。


东方甄选的线下布局,实则是对直播电商行业痛点的精准破解,也是对自身资源的高效整合。近年来,直播电商行业面临流量见顶、用户粘性下降的瓶颈,单纯的线上直播难以让用户建立深度品牌认知,而线下门店则能提供沉浸式体验场景 —— 消费者可以现场品尝简餐咖啡、挑选便利店商品,这种 “看得见、摸得着” 的体验,能有效强化对东方甄选 “品质农产品”“健康饮食” 的品牌认知,进而反哺线上直播间的转化。更重要的是,俞敏洪提及的 800 个教学点资源,为线下扩张提供了天然优势,这些教学点多位于核心商圈或社区周边,地理位置优越,若 400㎡旗舰店的双业态模式验证成功,未来可快速复制到教学点改造项目中,形成 “旗舰店 + 社区店” 的线下网络,实现从 “单店试点” 到 “规模布局” 的跨越。


不过,东方甄选的线下之路也面临不小的挑战,尤其是在 “零售 + 餐饮” 双业态赛道,早已挤满强劲对手。便利店领域有便利蜂、7-11、罗森等深耕多年的连锁品牌,它们在供应链效率、商品迭代速度、门店运营精细化程度上均有成熟经验;简餐咖啡赛道更是竞争激烈,瑞幸、库迪的性价比优势,星巴克的场景优势,都对东方甄选形成压力。但东方甄选也有独特的差异化优势:其一,品牌自带流量,2 亿多线上粉丝是线下门店的天然客群;其二,农产品供应链优势显著,可将自营的大米、杂粮、果蔬等食材融入简餐制作,打造 “特色健康餐” 标签,便利店商品也可侧重 “东方甄选定制款”,与传统便利店形成差异;其三,双业态协同能提升坪效,简餐咖啡吸引客流停留,便利店商品带动即时消费,形成 “到店 + 外卖” 的双重盈利路径。

从线上直播到线下 400㎡旗舰店,东方甄选的布局绝非盲目跟风,而是一套 “线上引流 + 线下体验 + 即时零售补位” 的完整战略。店长、采购等岗位的精准招聘,彰显了其对运营细节的把控;双业态的选择,兼顾了流量转化与坪效提升;而与 800 个教学点改造计划的联动,则为未来的规模扩张埋下伏笔。对东方甄选而言,首家旗舰店的落地不仅是新增一个销售渠道,更是品牌从 “直播电商品牌” 向 “全渠道零售品牌” 转型的起点。若能成功攻克复合业态运营的难题,将线下体验与线上流量深度融合,或许真能凭借线下布局,在竞争激烈的零售市场中开辟出一条全新的增长曲线。


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