6000㎡大店落地永辉旧址!朴朴超市首闯线下,剑指品质体验硬刚盒马

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2025-11-22

深耕即时零售九年的朴朴超市,正式挥师线下战场。据《第三只眼看零售》消息,朴朴超市正在筹备首家线下门店,选址锁定其大本营福州,门店面积达5000-6000平米,更值得关注的是,该门店所在地原为永辉超市的经营场所。这并非临时决策,接近朴朴超市的人士透露,团队已对国内知名超市进行长期考察,除已签约的首店外,还规划了后续扩张计划,核心目标是“为消费者提供多元立体的消费体验,打造更丰富的品牌展示场景”。从30分钟达的前置仓模式,到6000平米的线下大店,朴朴超市的这一跨界动作,不仅改写了自身的业务版图,更将搅动福州乃至全国零售市场的竞争格局,尤其是在传统商超收缩、互联网巨头纷纷线下落子的行业节点,朴朴的入局显得意味深长。

首家线下店的定位清晰指向“品质体验型大店”,与当前零售行业的分化趋势高度契合。今年以来,零售行业进入深度调整期,超市业态呈现明显两极分化:一类以极致性价比为核心,通过低价策略抢占大众市场;另一类则聚焦品质升级与体验营造,将餐饮加工等品类作为核心竞争力。朴朴超市6000平米的门店规模,为品质体验定位提供了充足支撑——足够的空间既能承载丰富的商品矩阵,又能打造特色场景与服务体系,其模式大概率对标鲜风生活、盒马等零售新势力。这一判断并非空穴来风,9月份朴朴超市已在APP上线“朴朴厨房”频道,上架咖啡奶茶、果汁果茶、主食、披萨意面等上百种餐饮商品,宣传中重点突出“品质”“干净”两大关键词,而餐饮化正是盒马、鲜风生活等品质超市的核心特色。业内分析认为,“朴朴厨房”的上线更像是线下店餐饮品类的前置试水,后续这一板块大概率会成为线下门店的核心竞争力之一,解决消费者“即买即食”的就餐需求。


在即时零售增长迅猛、实体商超整体饱和下滑的背景下,朴朴超市逆势布局线下,实则是基于自身实力与行业机遇的精准判断。从自身基础来看,朴朴超市九年积累的优势已足够支撑线下探索:年销售额超300亿元的规模、福州本地极高的品牌认知度与庞大用户基础,能帮助线下店快速打开市场;商品端更具竞争力,预计今年年底自有品牌SKU将达1000个,销售占比提升至25%,差异化的自有商品能形成线下店的独特壁垒。从行业机遇来看,传统商超的收缩为新兴玩家提供了窗口期,永辉超市等老牌企业的关店潮,不仅释放了优质门店资源(如朴朴首店所在地),更留下了市场空白;同时,美团、阿里、京东等互联网巨头纷纷加码线下零售,证明“线上+线下”的全渠道模式已成为行业共识,朴朴超市此时入局,正是顺应这一趋势的战略布局。


激烈的市场竞争,成为朴朴超市加速线下布局的直接驱动力。作为即时零售的核心战场,福建地区尤其是福州市场,早已是“兵家必争之地”——朴朴超市与永辉超市多年博弈,推动当地即时零售市场高度成熟,竞争也日趋白热化,双方均在向沉市场渗透。更严峻的是,新玩家正在不断涌入,有消息称小象超市将于12月进入福州市场,其计划开出的线下店面积也接近6000平米,主打“新鲜品质,有机健康,手工现做”,与朴朴的定位直接撞车。此外,美团等平台型企业在即时零售领域的流量优势,也对朴朴形成持续压力。在此背景下,线下店成为朴朴破局的关键:一方面,线下店能提供线上无法替代的场景体验,强化用户粘性,提升品牌溢价;另一方面,线下店可作为前置仓的补充,通过“线下体验+线上下单”的模式,优化履约效率,形成“线上线下双向赋能”的闭环,在与永辉、小象的竞争中构建新的优势。


尽管优势与机遇并存,朴朴超市的线下探索仍面临多重不确定性,核心挑战在于线上与线下经营逻辑的差异。线上即时零售以“效率”为核心,追求极致的履约速度与供应链周转效率;而线下超市则需兼顾“体验”与“效率”,从门店动线设计、商品陈列、服务流程到餐饮加工的品控管理,都与线上运营截然不同。朴朴超市团队虽有线上零售经验,但缺乏线下大店的运营积淀,如何快速适配线下逻辑仍是巨大考验。更关键的是,当前超市行业正处于变革期,盒马、鲜风生活等品牌虽已形成一定模式,但尚未出现可完全复制的成熟样板,所有玩家都在摸索前行。此外,6000平米大店的运营成本不菲,租金、人力、装修等前期投入巨大,而品质体验定位意味着在商品采购、场景打造上需持续投入,如何平衡成本与收益,实现可持续盈利,将是朴朴线下店长期面临的课题。

朴朴超市的线下布局,本质上是即时零售巨头向“全渠道零售”转型的关键一步,其成败不仅关乎自身增长,更将为行业提供重要参考。对朴朴而言,首家线下店承载着品牌形象展示与模式验证的双重使命,若能成功跑通“线上流量赋能线下体验,线下场景反哺线上增长”的逻辑,依托福州大本营的优势快速复制,有望成为继盒马之后的又一零售新势力。对行业而言,朴朴的入局进一步印证了“线上线下融合”的不可逆趋势,传统商超的收缩与互联网企业的线下落子,正在加速零售行业的新旧交替。这场以6000平米大店为起点的转型战役,朴朴超市能否凭借线上积累的用户与供应链优势,在线下市场站稳脚跟,与永辉、小象、盒马等品牌分庭抗礼,将决定其未来在零售行业的地位。而福州作为这场竞争的核心战场,即将上演的“即时零售巨头与传统商超、新兴玩家”的三方博弈,无疑将成为行业关注的焦点。

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