快消圈迎来重量级人事变动！2025年10月16日，百事公司正式官宣前雀巢中国咖啡业务负责人姜海英出任大中华区饮料首席营销官，全面执掌百事可乐、美年达、七喜等核心品牌的营销战略。这一人事调整恰逢百事三季度财报披露的关键节点——亚太市场以6%的国际饮料有机收入增速成为全球增长引擎，中国市场的贡献被CEO龙嘉德重点强调。而在今年4月百事完成国际饮料大区整合、元老姚炜炜回归执掌大中华区饮料业务后，姜海英的加盟标志着百事中国市场架构调整完成关键闭环。在碳酸饮料赛道竞争白热化、消费需求迭代加速的背景下，这位手握二十余年快消实战经验的“新帅”，被寄予激活百事184.3亿碳酸业务（康师傅2024年“碳酸及其他”品类收入）、突破可口可乐围剿的厚望，这场“高层换血”无疑将改写中国碳酸饮料市场的竞争格局。

姜海英能成为百事的“破局关键”，源于其在快消领域积累的硬核战绩，尤其是在雀巢期间的三大经典战役，精准契合百事当前的发展需求。职业生涯始于宝洁的姜海英，作为中国电商业务拓荒者积累了渠道变革的宝贵经验，2022年加入雀巢后，更以“品牌重塑+场景创新”的操盘能力惊艳行业。她主导脆脆鲨从单一巧克力威化品牌升级为脆零食矩阵，新增薄脆饼干、植物脆等品类，使其跻身大中华区增长最快的零食品牌行列；引入奥利奥冰淇淋后，通过电商联动与餐饮渠道拓展，推动雀巢冰淇淋业务由负转正；执掌咖啡业务期间，推出生椰拿铁、桂花龙井拿铁等本土化新品，同时精简产品线提升运营效率，让雀巢咖啡在茶饮冲击下保持增长韧性。战略定位专家詹军豪直言：“快消行业逻辑相通，她的品牌重塑与渠道拓展经验是稀缺资产。”而在百事与康师傅的特许经营模式中，百事主导品牌管理与营销创新，姜海英的履历恰好击中百事激活存量市场的核心诉求。

姜海英履新背后，是百事中国业务的深度战略调整，一套“架构升级+营销攻坚”的组合拳已初步落地。今年启动的国际饮料大区整合，将中国等核心市场纳入端到端管理体系，打破了此前的区域壁垒，为全球资源向中国市场倾斜铺路。更关键的是，百事与康师傅长达十余年的合作模式，让营销部门成为业绩增长的“发动机”——康师傅负责生产与分销，百事聚焦品牌建设、研发与营销创新，这种分工为姜海英的操盘提供了清晰路径。目前百事已打响营销攻坚战：在上海乐高乐园项目中，不仅拿下独家饮品供应权，更通过场景化设计实现突破，将饮品站融入乐园叙事，引入智能定制设备并推出限定口味，重构家外消费场景价值；针对年轻群体，跨界科技推出“蓝宝”“酷宝”人形机器人，让“渴望就可能”的品牌精神具象化。产品端也紧跟健康趋势，借鉴食品业务的“干净配方”理念，将bare果干的健康逻辑延伸至饮料领域，同时在量贩渠道推出定制化单品，这些动作已初见成效，三季度中国市场推动亚太饮料业务份额提升，年初至今更在14个国际市场实现增长。

尽管战略布局密集落地，姜海英仍需直面三重核心挑战，而中国市场的“创新策源地”属性则为其提供了破局机遇。竞争层面，百事饮料长期受制于可口可乐，2024年康师傅“碳酸及其他”品类184.3亿元收入中，百事系产品尚未形成压倒性优势，且元气森林等新消费品牌正从健康化赛道分流用户；消费变迁层面，新生代对大品牌依赖度下降，中小品牌凭借细分创新持续抢占市场份额；内部协同层面，新架构下如何与姚炜炜团队高效磨合，将其在雀巢的成功经验转化为百事的执行实效，仍是未知数。但机遇同样显著：中国已从消费终端升级为百事的“创新策源地”，桂格5红麦片的中式养生理念输出至亚太，武汉工厂的沼气技术复制到泰国，数字化供应链能力成为区域标杆。姜海英在雀巢积累的本土化创新经验，若能与百事的品牌矩阵结合，有望在零糖饮料、功能饮品等细分赛道打开新空间，尤其在年轻消费群体对健康与个性需求兼具的当下，其品牌年轻化操盘能力将成为关键变量。

姜海英的加盟，不仅是百事中国战略转型的关键落子，更折射出快消巨头应对市场变革的核心逻辑——以本土化人才激活品牌活力。未来，她的破局成效将取决于三大核心动作：能否将脆脆鲨的品牌重塑经验复制到美年达、七喜等单品，实现从单一品类到矩阵化增长；能否用数字化手段深化餐饮、乐园等场景的渠道渗透，打破康师傅分销体系的固有边界；能否在零糖、功能等赛道平衡健康化与口感体验，打造比肩可口可乐零度的爆款产品。正如CEO龙嘉德所言，国际业务的韧性源于中国等核心市场的表现，姜海英操盘下的百事中国，正站在“本土化创新”与“全球化协同”的交叉点。这场战役的结果，不仅将决定百事在碳酸饮料赛道的市场地位，更将为快消行业提供“外来人才适配本土巨头”的全新观察样本，其每一步营销动作都值得行业密切关注。