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2026-04-04
国货奶酪扬威全球!4月2日,国内奶酪行业领军品牌妙可蓝多通过官方微信公众号正式官宣重磅喜讯,其新上市的捷捷高小金袋、奶酪坚果脆以及奶酪小三角三款明星产品,凭借卓越的品质、创新的配方与贴合消费需求的产品设计,成功斩获“2026年世界食品创新奖”多项荣誉,成为此次奖项中最受关注的中国奶酪品牌,不仅彰显了妙可蓝多的研发实力与产品硬实力,更标志着中国奶酪产品打破国际壁垒,跻身世界优质食品行列,引发全球食品行业、国内消费市场的广泛关注与热议。据悉,此次妙可蓝多三款新品斩获的奖项含金量极高,其中捷捷高液体奶酪钙一举斩获“最佳儿童产品”“最佳乳制品”“最佳原料创新”三项最佳铜奖,成为此次获奖产品中的最大赢家;奶酪坚果脆凭借独特的产品形态与口感,荣获“最佳食品创新铜奖”和“最佳零食银奖”;奶酪小三角则凭借轻盈健康的定位,斩获“最佳零食铜奖”,三款新品多点开花、载誉而归,用实力诠释了国货奶酪的创新力量与品质高度,也为中国奶酪行业走向全球奠定了坚实基础。

要读懂妙可蓝多三款新品斩获2026年世界食品创新奖的深远意义,首先要明晰该奖项的行业价值、中国奶酪行业的发展现状,以及妙可蓝多在行业中的核心地位。作为全球食品行业最具权威性与影响力的奖项之一,世界食品创新奖被誉为食品界的“奥斯卡”,与iSEE全球创新奖并称为全球食品创新领域的两大标杆,其评选标准极为严苛,涵盖产品创新力、消费洞察力、用户体验感、消费者价值、商业表现力、科技领导力六大核心维度,每年吸引全球数千家食品企业、上万款产品参赛,最终脱颖而出的产品均为行业内的创新标杆与品质典范,能够获得该奖项,既是对产品品质与创新能力的高度认可,也是产品走向全球市场的重要背书。近年来,中国奶酪行业迎来高速发展期,市场规模持续扩容,年均增速保持在20%以上,已成为中国乳制品行业增长最快的细分赛道,而妙可蓝多作为国内奶酪行业的龙头企业,深耕奶酪领域多年,始终以创新为核心,聚焦儿童、年轻群体等核心消费人群,不断丰富产品矩阵,优化产品品质,不仅凭借经典奶酪棒等产品占据国内市场领先地位,更持续发力产品创新,推动中国奶酪产品向多元化、高品质、场景化方向发展,此次三款新品斩获世界级奖项,正是妙可蓝多创新实力与品质实力的集中体现,也印证了中国奶酪行业的快速崛起。
妙可蓝多此次获奖的三款新品,每一款都凝聚着品牌的匠心与创新,精准贴合当下消费趋势,在配方、口感、形态与营养上实现多重突破,这也是它们能够从全球众多参赛产品中脱颖而出的核心原因。其中,捷捷高小金袋作为妙可蓝多面向儿童及青少年人群推出的创新产品,首创“可以喝的奶酪”形态,打破了传统奶酪的食用场景限制,以超过65%的干酪添加量成为高营养密度的独家创新品类,精准瞄准3到15岁之间的“大童”人群,适配中国儿童膳食结构与体质需求。该产品联合浙江大学食品营养团队自主研发,拥有三项国家发明专利加持,钙含量达牛奶9倍,吸收率比普通国产液体钙高40%,采用专利水解蛋黄粉+骨胶原蛋白肽锁钙,维生素A+D促吸收,同时做到0色素、0防腐剂、0甜味剂、0稳定剂,配方安全健康,质地顺滑易吞咽,孩子接受度极高。自2025年九月份上市以来,捷捷高小金袋动销火爆,月环比持续增长,成为2025下半年上市新产品中的“黑马”,此次一举斩获三项铜奖,实至名归,也彰显了中国儿童奶酪产品的创新实力。
奶酪坚果脆则是妙可蓝多的另一款创新力作,作为妙可蓝多的独家首创产品,它打破了奶酪传统的绵软拉丝口感,以“香酥”为核心特色,打造出全新的奶酪食用体验。该产品以奶酪为主料,其上覆盖各类坚果,口感香脆,将奶酪的浓郁香味与坚果的爽脆完美融合,形成复合香型的味蕾体验,同时配料表干净,富含蛋白质、钙、不饱和脂肪酸和微量元素,且热量低、低盐、低糖、低GI,非常符合年轻人群“营养均衡,健康无负担”的消费需求。在研发过程中,妙可蓝多研发团队历经不下两百次配方调整,不断优化生产工艺,短短三个月就完成产品研发与小样打磨,最终成功进驻对产品要求极为严苛的山姆系统,此次荣获“最佳食品创新铜奖”和“最佳零食银奖”,既是对其产品创新的认可,也是对其品质的高度肯定。而奶酪小三角则聚焦轻盈健康的零食需求,精选当季苹果榨汁入料,添加量达15%,搭配进口干酪制成丝滑奶酪层,果香清甜与奶香醇厚交织,质地绵密不黏腻。该产品单块热量仅41卡,约等于三分之一颗苹果的热量,甜味主要来自天然果汁,兼顾解馋与控卡需求,同时干酪含量≥55%,蛋白质含量丰富,适配下午茶、办公间隙能量补给、儿童零食等多种场景,此次斩获“最佳零食铜奖”,充分体现了市场与国际评审对其产品定位与品质的认可。

从行业视角来看,妙可蓝多4月2日官宣三款新品斩获2026年世界食品创新奖,不仅是品牌自身发展的重要里程碑,更为中国奶酪行业的高质量发展注入了强大动力,具有深远的行业引领意义。当前,中国奶酪行业虽发展迅猛,但仍面临产品创新不足、品牌影响力较弱、国际认可度不高的痛点,而妙可蓝多的实践,证明了中国奶酪企业能够打造出兼具创新力与高品质的产品,能够在全球食品创新舞台上占据一席之地。对于妙可蓝多而言,此次获奖不仅能够提升品牌的国际影响力与市场公信力,进一步巩固其在国内奶酪行业的龙头地位,还能借助世界级奖项的背书,推动产品向全球市场拓展,提升国货奶酪的国际竞争力;同时,获奖也将激励品牌持续加大研发投入,聚焦产品创新与品质提升,推出更多贴合消费者需求的优质产品,丰富产品矩阵,推动品牌向多元化、高端化方向发展。对于整个中国奶酪行业而言,妙可蓝多的获奖为行业树立了标杆,带动更多国内奶酪企业重视产品创新与品质管控,推动中国奶酪行业从“规模扩张”向“质量提升”转型,助力中国奶酪实现从“中国制造”向“中国创造”的跨越。未来,随着妙可蓝多三款获奖新品的持续推广,以及品牌创新能力的不断提升,有望带动更多国货奶酪产品走向全球,让世界看到中国奶酪的实力与魅力,推动中国奶酪行业迎来更加辉煌的发展篇章。
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