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2026-03-31
一瓶零售价仅9.9元的白酒,瓶身却印着“纯粮固态发酵白酒认证”和“非物质文化遗产”两大醒目标识,看似性价比拉满,实则暗藏猫腻。近日,河南郑州尚座中心店在售的“鲜风生活”52度浓香型纯粮白酒,引发了行业与消费者的广泛关注,其背后暴露的“套证”乱象,更是揭开了低价白酒市场的灰色面纱。这款由河南鲜风商业连锁有限公司委托、江苏灌南县汤沟曲酒厂生产的白酒,瓶身显著位置标注的“纯粮固态发酵白酒认证”标识,经核实确实对应一份真实有效的证书,但这份证书的认证对象,却并非“鲜风生活”品牌,而是同一生产商旗下的“海州湾牌”浓香型白酒,这种“张冠李戴”的套证行为,涉嫌违规使用认证标志,欺骗、误导消费者,也让“纯粮固态”这一代表高品质白酒的认证标识陷入信任危机。

深入调查发现,这款引发争议的“鲜风生活”52度浓香型白酒,标签信息清晰标注了委托方与制造商信息,而其最吸引消费者的,便是瓶身最上方并列的两个圆形标识——绿色的“纯粮固态发酵白酒认证”标识附带一串专属编号,红色的“非物质文化遗产”标识则进一步强化了品质背书。为核实认证真伪,记者通过国家市场监督管理总局设立的“全国认证认可信息公共服务平台”,输入标识上的编号“735VP202400032”进行查询,结果显示,该证书真实有效,发证日期为2024年7月1日,有效期至2027年6月30日,颁证机构为中检科创(北京)测试认证有限责任公司,但证书对应的认证产品并非“鲜风生活”白酒,而是“海州湾牌浓香型白酒”,认证委托人、生产者均为灌南县汤沟曲酒厂。尽管“鲜风生活”与“海州湾牌”出自同一制造商,但在认证体系中,证书与产品名称、品牌必须严格对应,不得随意借用、套用,这种将A品牌认证用于B品牌产品的行为,在业内被称为“套证”或“借证”,本质上就是违规使用认证标志,属于典型的虚假宣传。
多位业内人士与法律专家明确指出,“鲜风生活”白酒套证的行为,已涉嫌违反多项法律法规,不仅侵犯了消费者的合法权益,也扰乱了市场秩序。长期从事食品认证监管的业内人士用一个形象的比喻解释道:“产品认证就像一个人的学历证书,只能证明本人的学习经历,不能借给他人使用,哪怕两人同名同姓也不行,白酒的认证证书同样如此,只能用于认证对应的特定品牌和产品。”具体而言,该行为涉嫌违反《中华人民共和国产品质量法》第五条规定,禁止伪造或者冒用认证标志等质量标志,根据该法第五十三条,市场监管部门可责令改正,没收违法生产、销售的产品,并处违法生产、销售产品货值金额等值以下的罚款,有违法所得的没收违法所得,情节严重的可吊销营业执照。同时,该行为还违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条,经营者不得对商品质量作虚假或者引人误解的商业宣传,套证行为显然构成了对商品质量的虚假表述;此外,《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条明确要求,经营者提供的商品信息应当真实、全面,套证行为直接侵犯了消费者的知情权,若经查实该产品未按纯粮固态发酵工艺生产,还可能涉嫌欺诈,消费者可依据《消费者权益保护法》第五十五条主张“退一赔三”。
事实上,“鲜风生活”白酒的套证行为,并非低价白酒市场的个例,而是行业内长期存在的潜规则,这一切都源于“纯粮固态发酵白酒”认证的高价值与认证成本的制约。据悉,“纯粮固态发酵白酒”认证是中国食品工业协会白酒专业委员会早年推动建立的自愿性产品认证,核心目的是区分于食用酒精勾兑的“液态法”或“固液法”白酒,获得该认证的产品,从原料、制曲、发酵、蒸馏到陈酿,均需遵循传统纯粮固态工艺,不直接添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香物质,在消费者心中,这就是高品质、纯粮酿造的象征。而传统固态发酵工艺的成本比液态法高出40%-60%,加上认证本身存在一定成本,一些企业便动起了歪脑筋,不少酒厂旗下有多个品牌或系列,却只选择其中一款高端或主打产品申请认证,获批后便将认证标识套用在其他中低端甚至不同品牌的产品上,以此抬升产品身价、误导消费者。更值得警惕的是,真正的纯粮固态发酵白酒,仅粮食成本就不低,加上漫长的酿造周期和复杂的工艺,终端售价很难低至9.9元,这个价格本身,就与“纯粮固态”所代表的成本与价值定位严重不符,也从侧面印证了这款产品的异常。
针对低价白酒市场的套证乱象,相关业内人士纷纷呼吁加强认证标志的后续监管,堵住监管漏洞,维护“纯粮固态”认证的纯洁性与公信力。业内人士表示,认证机构不能“一发了之”,应建立有效的证后监督机制,对获证企业滥用标志的行为承担起监督责任;市场监督部门则应加强流通领域的抽查力度,对产品标识与认证证书信息不一致的行为严厉查处,形成震慑。截至目前,涉事的河南鲜风商业连锁有限公司及灌南县汤沟曲酒厂,均未就证书套用问题作出任何回应,事件的后续进展仍有待进一步关注。对于广大消费者而言,辨别“纯粮固态”认证真伪的最可靠方法,就是登录“全国认证认可信息公共服务平台”,输入产品标签上的认证编号,仔细核对获证产品名称、生产厂家等信息是否完全一致,切勿仅凭瓶身印刷的标识就盲目购买,避免被虚假宣传误导,遭受经济损失。

9.9元“鲜风生活”白酒套证事件,不仅暴露了部分企业的诚信缺失,也折射出低价白酒市场认证监管的薄弱环节。“纯粮固态”认证本是为了保护合规企业、引导消费者理性消费,却被一些企业当作牟取暴利的工具,这种行为不仅损害了消费者的知情权与合法权益,也破坏了行业的公平竞争环境,更是对传统纯粮酿造工艺的不尊重。维护“纯粮固态”这一传统工艺招牌的公信力,需要认证机构、生产企业、监管部门与消费者共同携手:认证机构要强化证后监管,杜绝“一发了之”;生产企业要坚守诚信底线,依法合规经营,摒弃套证等违规操作;监管部门要加大查处力度,严厉打击虚假宣传、违规套证等行为;消费者要提高辨别能力,主动核实认证信息,用消费选择倒逼企业规范经营。唯有如此,才能堵住监管漏洞,让虚假宣传无处遁形,让“纯粮固态”认证真正回归本质,推动白酒行业健康有序发展,让消费者能够放心购买到真正的纯粮白酒。
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