新茶饮圈再掀波澜！继2月14日官宣4月进驻深圳、正式扎根华南市场后，茶颜悦色又被曝将进军合肥，一时间“茶颜出湘”的步伐再度成为行业焦点。近日，社交平台上流传着茶颜悦色计划进驻合肥的消息，有网友爆料称，茶颜悦色已在Boss直聘上发布合肥地区“选址开发”“拓展专员”等岗位，首批两家门店拟落户合肥万象城和之心城两大核心商圈。对此，茶颜悦色官方客服给出了模糊回应，表示“目前没有接到这方面的通知”，未明确确认也未否认该传闻，而据相关报道，发布这些岗位的正是茶颜悦色母公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司，且茶咖观察于3月26日在Boss直聘检索时发现，相关招聘岗位已悄然关闭，这一反常操作更让合肥开店传闻添上了一层神秘色彩，也让外界对茶颜悦色的扩张野心有了更多猜测。

事实上，此次合肥开店传闻并非空穴来风，结合茶颜悦色近期的一系列动作不难发现，其向外拓展市场的意图早已显露无遗。今年年初，茶颜悦色就已在深圳、上海两地开启大规模岗位招聘，其中上海重点招聘市场营销负责人、品牌内容高级经理等岗位，聚焦品牌推广与市场布局；深圳则重点招募仓库主管、经理及负责人等供应链相关岗位，与此次合肥招聘的选址、拓展类岗位逻辑高度契合，而就在招聘动作之后，茶颜悦色迅速官宣深圳双首店落户南山区深圳湾万象城与深圳万象天地，预计4月底同步开业，彻底告别此前快闪、体验店模式，以常态化直营模式扎根华南市场。综合来看，茶颜悦色近期对外动作频繁且针对性极强，从供应链布局到市场拓展，每一步都在为跨区域扩张铺路，而合肥作为华东地区的核心城市，自然成为其向外延伸的重要目标之一。

茶颜悦色的扩张谨慎且有章法，这一点从其近4个月的门店布局数据中可清晰看出。据壹览商业统计，近4个月来茶颜悦色整体门店规模保持稳定，开关店数量趋于平衡，呈现出“优化迭代”的良性发展态势：2025年11月门店数量为910家，12月增至923家；2026年1月受春节放假影响，部分门店暂停营业，门店数量回落至918家；2026年2月，暂停营业的门店陆续恢复，门店数量再次回归923家。从增减店数据来看，2025年11月新增54家、关闭23家，12月新增33家、关闭20家，2026年1月新增19家、关闭23家，2月新增22家、关闭18家，整体新增与关闭门店数量大体相当，这意味着茶颜悦色正通过关停低效门店、新开优质门店的方式，持续优化整体门店质量，为后续的跨区域扩张筑牢基础。与同行相比，茶颜悦色的扩张节奏显得格外克制，据壹览商业统计，2026年2月，在31个主流现制茶饮品牌中，茶颜悦色2月新增门店数量排在第17位，而同期有7个品牌新增门店超100家，16个品牌新增门店超30家，这种不盲目跟风、稳步推进的态度，也与其高度依赖区域市场的布局特点密切相关。

截至2026年2月，茶颜悦色全国923家门店仍高度集中在核心区域，区域依赖性显著，这也是其扩张谨慎的核心原因。从大区分布来看，华中地区是茶颜悦色的核心阵地，拥有647家门店，占比高达70.10%；华东地区布局192家，占比20.80%；西南大区有84家门店，占比9.10%，其余大区几乎没有布局。从省份分布来看，湖南省是绝对核心，布局529家门店，占比57.31%；江苏省192家，占比20.80%；湖北省118家，占比12.78%；重庆市84家，占比9.10%，仅覆盖这四个省份及直辖市。在城市布局上，茶颜悦色重点聚焦新一线城市，715家门店集中在新一线城市，占比77.46%，二线、三线、四线及以下城市门店数量较少，合计占比仅22.54%。其中，长沙市以428家门店、46.37%的占比断层领先，作为茶颜悦色的品牌根据地，长沙不仅集中了其总部和核心供应链，更凭借文旅城市的优势，拥有充足的客流量支撑茶饮消费，而其余城市的门店数量均不超过百家，足以看出茶颜悦色在省外开店的谨慎态度，也凸显出其跨区域扩张的必要性——核心区域市场逐渐饱和，向外拓展成为拉动增长的必然选择。

尽管扩张意图明确，但茶颜悦色的跨区域之路注定充满挑战，三大难题亟待破解。首先是供应链的考验，目前茶颜悦色的供应链主要集中在湖南，若向合肥、深圳等新区域拓展，物流与仓储成本将大幅增加，而茶饮所需的奶基底、鲜果等原材料对冷链运输要求极高，如何提升周转效率、控制成本，成为其必须解决的核心问题，反观霸王茶姬等同行，凭借成熟的区域冷链网络实现快速扩张，更凸显出茶颜悦色供应链的短板。其次是核销机制的区域适配性问题，茶颜悦色采用“先点单出取餐码，再凭取餐码二次核销，店员按核销顺序制作”的机制，初衷是保证产品新鲜口感，但这种模式需要消费者额外花费时间核销，与当下消费者追求高效便捷的消费习惯存在冲突，此前已多次引发争议，在合肥、深圳等新区域，这种核销机制能否被当地消费者接受，仍有待市场验证，且该机制天然与外卖模式不兼容，也会限制其在新区域的市场渗透。最后是品牌稀缺性与扩张的矛盾，茶颜悦色的核心吸引力之一，就在于其湖南区域限定的稀缺感，此前在深圳开设快闪店时曾引发现象级排队热潮，但随着门店大规模铺开，这种稀缺感会逐渐减弱，打卡式消费也将随之减少，如何在扩张中维持品牌吸引力，守住产品与服务的底色，成为茶颜悦色面临的一大考验。

从行业背景来看，新茶饮行业已进入全国性竞争阶段，霸王茶姬、古茗等品牌纷纷加速全国布局，门店规模均突破数千家，而茶颜悦色仅布局923家门店，且高度集中在核心区域，若长期缺席合肥、深圳等重点城市，品牌影响力将受到限制，同时，区域市场饱和也让其增长空间逐渐收窄，再加上资本化进程的潜在需求，跨区域扩张成为茶颜悦色的必经之路。此次合肥开店传闻，无论是真实布局还是市场试探，都传递出茶颜悦色走出舒适区、向全国化发展的信号。目前，茶颜悦色已在深圳完成围挡筹备，即将正式开业，而合肥市场的布局仍处于传闻阶段，但可以肯定的是，茶颜悦色的扩张步伐不会停止。未来，如何在扩张中平衡速度与质量，破解供应链、核销机制、品牌稀缺性等难题，找到适合自己的扩张步调，既守住自身的中式茶饮特色，又适配新区域的消费习惯，不仅是茶颜悦色需要面对的课题，也成为整个新茶饮行业关注的焦点，而这场“出湘记”的最终走向，也将为中式茶饮品牌的全国化扩张提供重要参考。