乳业巨头伊利在水饮业务的布局再掷重磅棋子，一场关乎赛道转型的战略调整从核心人事变动中悄然浮现。食悟独家消息显示，伊利液奶旗下水饮业务销售总监一职在原任职者刘勇于去年10月离职后，空缺三月有余，近期终于迎来新掌舵人——黄政武。这位深耕红牛21年的营销老将，自2005年起便投身红牛营销体系，完整经历了红牛在中国市场的辉煌发展历程，从华彬旗下红牛现代渠道部长，逐步晋升至分公司总经理，后续又任职天丝旗下普盛食品副总经理，在市场拓展、渠道管理、品牌运营等领域积累了深厚经验，其入职无疑为伊利水饮业务注入了全新的战略基因，更释放出伊利将重点发力功能饮料的强烈信号。

黄政武21年的红牛任职经历，使其成为中国功能饮料行业发展的见证者与深度参与者，这份履历正是伊利当前水饮业务最稀缺的核心资源。在红牛的二十余年里，他亲历了中国食品饮料行业每一轮五年至十年的周期变革，从渠道迭代、消费升级到品牌竞争格局重塑，沉淀出对行业的深刻洞察与成熟的经销渠道运营能力。相较于上一任销售总监刘勇，二者的能力矩阵形成鲜明差异：刘勇拥有近10年矿泉水行业从业经验，曾任职翠林农牧集团副总裁兼恒大冰泉集团董事长，更擅长矿泉水赛道的运作，这与伊利伊刻活泉初期的矿泉水布局高度契合；但在现泡茶、无糖茶等新兴品类，尤其是功能饮料领域，经验储备相对薄弱。而黄政武深耕功能饮料赛道多年，对红牛这类能量饮料的目标客群洞察、渠道深耕策略、营销推广逻辑均了如指掌，其加入恰好填补了伊利在功能饮料领域的人才短板，为赛道转型筑牢根基。

刘勇的离职颇具悬念，其任职期间伊利水饮业务交出了亮眼成绩单，却仍选择在去年10月悄然离场。财报数据显示，2025年上半年，伊利水饮业务实现双位数高增长，伊刻活泉茉莉花茶、人参枸杞养生水等创新产品成为收入核心驱动力；2025年前三季度，依托伊刻活泉持续丰富的产品矩阵，该品牌保持70%的高增长势头，而伊刻活泉作为伊利水饮的核心主品牌，其业绩表现基本代表了整体水饮业务的发展态势。从行业常规逻辑来看，职业经理人离职多源于业绩不佳或寻求更优平台，但这两点均与刘勇情况不符——业绩层面亮眼无虞，平台层面伊利作为乳业龙头，在水饮领域的资源投入与发展潜力也属行业顶尖，其离职的具体原因虽对外界成谜，却从侧面印证了伊利水饮业务或许正在酝酿一场超越业绩层面的战略调整。

伊利此次换帅的底层逻辑，是对水饮细分赛道竞争格局的清醒认知与赛道切换的战略考量。在矿泉水领域，农夫山泉、怡宝等头部品牌凭借先发优势与水源掌控力，形成稳固的竞争壁垒，伊利受限于水源储备，短期内难以与之抗衡，且无打价格战的战略规划；在无糖茶赛道，行业格局已基本定型，竞争白热化且头部品牌优势明显，现泡茶作为细分中的细分，无论产品创新、营销破圈还是渠道开拓，均需持续加码才能突围。与之形成鲜明对比的是，功能饮料赛道正处于高速增长的黄金期，弗若斯特沙利文报告显示，2019年至2024年中国功能饮料按零售额计年复合增长率达8.3%，远超整体软饮市场4.7%的增速，2024年市场规模已达1665亿元，销量139亿升，预计2029年市场规模将攀升至2810亿元，销量突破227亿升。更值得关注的是，2024年我国能量饮料人均饮用量仅2.8升，远低于美国的11.3升和日本的4.1升，市场增长空间巨大，这无疑成为伊利寻求新增长曲线的最优赛道。

事实上，伊利并非首次涉足功能饮料领域，2018年推出的“焕醒源”功能饮料，便主打缓解疲劳、补充能量，定位18-35岁年轻人群，零售价6元/罐，凭借时尚包装与渠道优势进行市场渗透，虽未成为现象级产品，却为伊利积累了功能饮料的布局经验。此次挖来黄政武这位21年红牛老将，正是对功能饮料赛道的升级布局，不仅要重启功能饮料业务，更要依托其成熟的运营经验，同步优化现泡茶、无糖茶等品类的营销与渠道策略。对伊利而言，当矿泉水、无糖茶等赛道陷入红海竞争，功能饮料这一高增长、高潜力赛道成为破局关键，而黄政武的加入，将为伊利带来功能饮料领域的成熟方法论、渠道资源与客群洞察，助力品牌快速抢占市场份额。这场人事调整，本质上是伊利水饮业务的战略换挡，通过聚焦高潜力赛道、补齐人才短板，在激烈的软饮市场竞争中寻找新的增长引擎，彰显出伊利多元化布局的决心与精准的战略判断力。