当德芙巧克力从生产线下线，24 小时内就能精准送达全国消费者手中，这场由菜鸟与玛氏联手掀起的供应链革命，正在改写全球快消行业的游戏规则。近日，两大巨头宣布深化全球供应链合作，共同升级的嘉兴包装仓储一体化智慧供应链中心正式投产，全新自动化设备让巧克力实现快速精准装袋、装盒，再搭配恒温恒湿存储与全渠道订单履约服务，这个堪称巧克力 “梦工厂” 的智慧仓，正成为快消品供应链数字化升级的标杆范本。对拥有德芙、士力架、M&M’S 等百年品牌的玛氏而言，这不仅是解决冷链痛点的关键一步，更是其撬动中国乃至全球市场的核心布局。

这场深化合作的背后，是玛氏对供应链效率与品质的迫切需求。作为全球最大的食品生产商之一，玛氏的巧克力产品对存储运输条件有着近乎苛刻的要求：温度必须控制在 22°C 以内，湿度不高于 65%，且履约时效需保证 48 小时内当次日达，否则宁可放弃线上生意。此前每到夏季，高温导致的冷链断裂让玛氏损失数千万元销售额，而多渠道库存分散、跨区发货成本高企等问题，更让其难以形成全国统一的供应链网络。自 2024 年开启合作以来，菜鸟团队快速完成仓内制冷与恒湿系统升级，引入智能翻拍机提升入库效率，通过数字化系统整合 2B、2C 多渠道库存，用 “一盘货” 管理模式解决了玛氏的多年难题，此次自动化包装设备投产，更是将双方合作推向了更深层次的技术协同。

嘉兴智慧供应链中心的升级亮点，藏着快消品供应链的未来密码。走进这座智慧仓，数字化大屏实时跳动着出库及时率、库存准确率等核心指标，全程可视化监控让每一批巧克力的流向都清晰可溯。全新上线的自动化包装设备可根据不同规格快速完成装袋、装盒，配合菜鸟自研的 RFID 技术，实现从生产到仓储的精准数据采集，这一技术曾帮助徐福记将出入库效率提升 60%，让麦当劳餐厅盘点时间降低 75%。更关键的是，恒温恒湿仓储系统与全渠道履约网络的结合，不仅能覆盖玛氏 80% 的夏季销售区域，还能支撑其对接天猫超市、线下商超乃至百万中小夫妻店的全场景需求。按照规划，从菜鸟仓直接给商超补货的模式将节省三分之二的人力成本，让士力架、益达等产品实现 “仓到店” 直供，大幅缩短流通链路。

菜鸟能成为玛氏的核心伙伴，源于其在快消供应链领域的深厚积淀。数据显示，全球前 50 强的快消品牌超过半数与菜鸟有长期合作，从为雀巢打造 DTC 履约模式将库存周转天数从 40 天缩短至 7 天，到助力高丝实现大促备货峰值下降 60%，菜鸟的全渠道解决方案已经过多个巨头品牌的验证。其自主研发的 RFID 设备年出货量超 1 亿件，能为货物打造从生产到销售的 “数字身份证”，配合智能仓储管理系统，可实现多渠道库存的统一智能化管理。在玛氏的合作中，菜鸟不仅解决了冷链与履约的显性痛点，更通过数字化能力帮其实现供应链的精细化运营，这种 “技术 + 网络 + 运营” 的综合实力，正是快消巨头在全渠道时代最需要的核心支撑。

这场合作的意义早已超越双方本身，成为行业标准化升级的风向标。当前快消行业正面临连锁化、全渠道的双重变革，2024 年中国餐饮连锁化率已达 23%，500 至 1000 家规模品牌门店增速高达 93.6%，品牌对供应链的弹性与效率需求空前迫切。菜鸟与玛氏的模式证明，通过自动化设备升级、全渠道库存整合、冷链技术优化的组合拳，既能解决巧克力等敏感品类的品质保障问题，又能降低运营成本、提升市场响应速度。更值得关注的是，双方还在探索可持续供应链的可能性 —— 玛氏已建立无森林砍伐的棕榈供应链，而菜鸟的绿色循环箱技术曾帮助英氏三年减碳 269 吨，未来这种 “高效 + 绿色” 的合作模式或将成为行业标配。

从解决夏季销售痛点到打造全球供应链标杆，菜鸟与玛氏的深化合作，正在重新定义快消品的流通逻辑。当自动化包装取代人工分拣，当 “一盘货” 管理打通线上线下壁垒，当恒温冷链覆盖更多销售区域，最终受益的不仅是企业的成本与效率，更是消费者手中那盒口感始终醇厚的巧克力。在这场供应链的数字化浪潮中，巨头联手的示范效应才刚刚显现，更多快消品牌或许将跟随其脚步，开启属于自己的智慧供应链升级之路。