乳脂赛道再添新力作，君乐宝强势布局B端市场！3月30日—4月2日，2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）在上海国家会展中心盛大启幕，这场为期四天的行业盛会，以40万平方米的超大展出面积、3000余家国内外优质展商的强大阵容，覆盖餐饮设备、咖啡茶饮、烘焙物料等全产业链核心板块，吸引30万全球专业观众到场洽谈，成为全球酒店餐饮行业的年度风向标，更是品牌展示新品、对接资源、引领行业趋势的核心平台。作为国内乳业领军企业，君乐宝乳业集团携重磅新品惊艳亮相此次博览会，在会议期间正式发布原味黄油新品（25kg规格），精准聚焦烘焙、餐饮、新茶饮等B端市场，凭借稳定可控的品质与专业的乳脂解决方案，填补国内本土优质B端黄油市场空白，同时同步启动“黄油共创合作伙伴计划”，与烘焙、餐饮等领域品牌深度联动，提供从产品配方到工艺优化的一站式技术支持，推动原料升级转化为产品竞争力与商业增长力，引发整个乳业及酒店餐饮行业的广泛关注与热议，彰显了君乐宝深耕B端市场、推动乳脂产业升级的坚定决心。

要读懂君乐宝此次原味黄油新品发布的深层战略意义，首先要明晰2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会的行业价值，以及当前B端乳脂市场的发展现状与核心需求。作为国际资源进入中国市场的重要平台，此次上海餐博会国际化水平稳步提升，海外客商覆盖148个国家和地区，主办方通过精准邀约VIP买家、开展一对一商贸配对、举办多场行业论坛等形式，为品牌与B端客户搭建起高效的对接桥梁，立足“十五五”开局之年，围绕餐饮融合化、数字化发展，解读新场景、新消费、新模式，为行业高质量发展指明方向。而从乳脂市场现状来看，当前国内乳制品行业进入结构性调整期，以液体乳为主的C端市场面临阶段性饱和，2024年我国液态奶产量占乳制品总量的92.7%，而黄油等深加工产品占比不足7.3%，与之形成鲜明对比的是，B端市场正成为乳业增长的新引擎，艾媒咨询数据显示，2024年中国新式茶饮市场规模超3500亿元，烘焙食品零售市场规模达6110.7亿元，这些业态的蓬勃发展，催生了对高品质乳脂原料的巨大需求。但长期以来，国内B端黄油市场主要被恒天然、安佳等国际品牌占据，本土乳企在深加工领域的布局相对滞后，而君乐宝此次推出25kg规格原味黄油新品，正是精准切入这一市场缺口，依托自身全产业链优势，为B端客户提供高性价比、稳定可控的本土乳脂解决方案，实现国产乳脂在B端市场的突破。

君乐宝此次发布的25kg规格原味黄油新品，并非简单的产品迭代，而是基于B端市场需求深耕细作的匠心之作，每一处细节都彰显着品牌的专业与诚意，彻底打破了“本土黄油品质不及进口”的固有认知。据悉，这款原味黄油新品以优质生牛乳为原料，依托君乐宝自控牧场奶源优势，从草种配方到原奶加工全程实行标准化管理，确保奶源的纯净与稳定，同时采用国际先进的标准化连续化生产工艺，24小时内完成原奶分离、加工、灌装全流程，最大程度保留生牛乳的天然乳香，打造出香气自然醇和、口感细腻饱满的大师级风味，完美适配烘焙、餐饮、新茶饮等多场景应用。25kg的规格设计更是精准贴合B端客户需求，兼顾批量采购的便捷性与储存的合理性，能够有效降低B端客户的采购成本与库存压力，适配连锁烘焙店、餐饮机构、新茶饮品牌等规模化经营场景，无论是用于面包、蛋糕等烘焙产品的制作，还是作为餐饮菜肴、茶饮饮品的配料，都能凭借稳定的品质提升产品口感与竞争力。此外，新品严格遵循君乐宝“六个世界级”模式，建立全链条严格质控体系，从原料入厂到成品出库每一个环节都经过严格检测，确保产品品质稳定可控，契合B端客户对原料标准化、高品质的核心诉求。

在发布原味黄油新品的同时，君乐宝同步启动“黄油共创合作伙伴计划”，打破传统原料供应商的单一合作模式，与烘焙、餐饮等领域品牌深度联动，构建“共创共赢”的产业生态，这也是君乐宝深耕B端市场的核心举措。不同于以往单纯的原料供应，君乐宝此次推出的共创计划，聚焦B端客户的核心痛点，提供从产品配方到工艺优化的一站式技术支持，组建专业的技术团队，根据不同合作伙伴的产品定位与需求，定制专属的黄油应用方案，帮助合作伙伴解决配方适配、工艺优化等实际问题，推动原料升级转化为产品竞争力与商业增长力。事实上，君乐宝在B端市场早已布局深远，此前已与法国颂味佳集团旗下西诺迪斯达成战略合作，推出蔻曼纯净稀奶油，与蜜雪冰城合资建设“雪王牧场”，战略入股新茶饮品牌“茉酸奶”，积累了丰富的B端合作经验与技术储备。此次“黄油共创合作伙伴计划”的启动，更是将这种深度合作模式延伸至黄油领域，通过与B端品牌协同创新，不仅能够让新品更好地适配市场需求，还能借助合作伙伴的渠道优势，快速实现市场渗透，同时收集市场反馈，推动产品持续迭代升级，实现品牌与合作伙伴的双向赋能、共赢发展。

从行业视角来看，君乐宝此次在2026第三十四届上海餐博会上发布原味黄油新品、启动共创计划，不仅是自身B端业务布局的重要突破，更为国内乳脂产业升级与B端市场发展提供了可借鉴的范本，具有重要的行业引领意义。当前，政策层面也在鼓励乳制品深加工，农业农村部发布的相关通知明确提出，加大乳制品深加工科技攻关力度，支持乳品深加工创新成果转化落地，君乐宝的此次举措，正是响应政策导向、推动乳业高质量发展的具体实践。对于君乐宝而言，原味黄油新品的发布进一步丰富了其B端产品矩阵，补齐了在乳脂深加工领域的短板，依托全产业链优势与共创合作模式，能够进一步扩大在B端市场的影响力，打破国际品牌垄断，推动国产乳脂崛起；对于B端客户而言，君乐宝的新品不仅提供了高品质、高性价比的本土乳脂选择，更通过一站式技术支持与共创合作，帮助其降低运营成本、提升产品竞争力，缓解原料依赖进口的痛点；对于整个乳业及酒店餐饮行业而言，君乐宝的实践推动了乳脂原料的国产化升级，带动更多本土乳企布局B端深加工领域，同时推动烘焙、餐饮、新茶饮等业态的产品创新，实现产业协同发展。未来，随着新品的全面上市与“黄油共创合作伙伴计划”的深入推进，君乐宝有望持续深耕B端市场，推出更多适配市场需求的乳脂产品，深化与各领域合作伙伴的联动，推动国产乳脂产业向更高质量、更具竞争力的方向发展，同时为全球酒店餐饮行业注入新的动能。