1月29日，新疆乳制品上市公司麦趣尔集团股份有限公司（以下简称“麦趣尔”）发布提示性公告，披露了一则引发乳业圈震动的消息——公司被债权人广州市铭慧机械股份有限公司（以下简称“铭慧机械”）申请破产清算，而这场风波的起因，仅仅是一笔595.49万元的未支付设备货款。据悉，这笔金额不算巨大的债务纠纷，再次将这家曾深陷食品安全风波、常年持续亏损的乳企推向公众视野，引发市场对其经营现状与未来发展的广泛担忧，毕竟此前麦趣尔已连续多年业绩承压、债务缠身，此次破产清算申请的出现，无疑让这家困境中的乳企雪上加霜，但麦趣尔随即作出强硬回应，明确驳回该申请，坚称公司经营一切正常，且已按规定提出异议，此次申请对公司经营暂无重大实质影响。

公告详细披露了此次破产清算申请的来龙去脉，据悉，铭慧机械注册于广州市番禺区，是麦趣尔长期合作的机器设备供应商，双方此前曾签订《固定资产(机械设备)合同》，约定麦趣尔以850.7万元的价格，从铭慧机械采购2台无菌纸包装柔性灌装机及配套设备，用于自身乳制品生产环节的升级与补充。根据合同约定，麦趣尔需按进度支付货款，截至目前，公司已支付30%的货款，共计255.21万元，剩余595.49万元货款尚未结清。值得注意的是，双方前期因这笔债务产生的诉讼费、违约金等相关费用，麦趣尔已完成全部账务处理，仅剩余核心设备货款未支付，而铭慧机械正是基于这部分未付货款，向昌吉回族自治州中级人民法院（以下简称“昌吉州中院”）正式提交了对麦趣尔的破产清算申请，试图通过法律途径追回欠款。

针对此次破产清算申请，麦趣尔在公告中作出了明确且强硬的回应，彻底打破了市场的恐慌情绪。麦趣尔表示，截至公告披露当日，公司尚未收到昌吉州中院就该破产清算申请出具的任何裁定，后续公司董事会将依法配合法院，对公司是否符合破产清算条件进行全面的研究和论证，同时明确透露，目前公司已按相关规定向法院提出异议，坚决反对铭慧机械的破产清算申请。麦趣尔着重强调，公司当前的生产经营活动一切正常，并未达到《中华人民共和国企业破产法》所规定的“资产不足以清偿全部债务”或“明显缺乏清偿能力”的破产清算法定条件，此次债权人提出的破产清算申请，更多是双方债务纠纷的延伸，对公司的日常生产、销售、供应链等核心经营环节暂无重大实质影响，不会影响公司正常的运营节奏。

为进一步稳定市场信心、化解债务风险，麦趣尔在公告中还披露了多项针对性举措与关键信息。据悉，公司已专门成立专项工作组，全面负责债务相关事宜，正积极与铭慧机械及其他相关债权人开展沟通协商，统筹制定一揽子债务风险化解方案，力争从根本上改善公司的财务状况，逐步清偿各类未结债务，彻底化解当前的债务困境。同时，麦趣尔还明确表示，截至公告披露日，公司董事、高级管理人员、控股股东及实际控制人，在未来6个月内均无减持公司股份的计划，此举无疑是为了向市场传递信心，彰显公司管理层与核心股东对公司未来发展的坚定态度，缓解投资者的恐慌情绪。公开资料显示，麦趣尔是一家现代化食品加工企业，核心业态涵盖乳制品、烘焙食品的制造、分销及烘焙连锁门店运营，同时辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售，销售渠道覆盖KA卖场、经销商、大客户、线上O2O及线下门店等多个场景，具备完整的产业链布局。

尽管麦趣尔坚称经营正常，但回溯其近年的发展轨迹不难发现，这家乳企早已深陷困境，此次595.49万元的债务风波，只是其诸多问题的一个缩影。2022年的“丙二醇事件”成为麦趣尔业绩由盈转亏的重要转折点，当年，麦趣尔纯牛奶被检出含有丙二醇，而按国家食品安全标准，纯牛奶中不得使用该成分，事件曝光后，市场监管部门随即对其立案调查，责令停止生产、下架并封存相关产品，最终对其处以7315.1万元罚款，叠加消费者退赔金额超456万元，让麦趣尔当年陷入大幅亏损状态。经全面整改后，麦趣尔恢复了纯牛奶生产，但业绩并未出现实质性好转，反而持续深陷亏损泥潭。财务数据显示，2022年至2024年度，麦趣尔营收持续下滑，分别约为9.89亿元、7.09亿元、6.35亿元；归母净利润连续亏损，分别约为-3.51亿元、-9709.85万元、-2.30亿元，其中2024年亏损规模较2023年有所扩大，同时乳制品业务营收占比也从2022年的55.55%降至33.23%，核心业务竞争力弱化明显。2025年前三季度，麦趣尔业绩呈现“减亏但营收仍下滑”的态势，当期实现营收4.63亿元，同比减少2.78%；归母净利润为-3309.05万元，同比增长61.96%，亏损幅度有所收窄，但经营活动现金流量净额为-384万元，同比下滑195.17%，反映出公司销售端回款能力弱化、营运资金压力持续上升的现状，其中第三季度单季度营收首次出现同比正增长，显现出微弱的复苏迹象，但难以扭转整体困境。

更为严峻的是，麦趣尔当前的财务压力依然巨大，债务缠身的现状让其未来发展充满不确定性。截至2025年三季度末，公司资产合计10.90亿元，负债合计达9.05亿元，资产负债率攀升至83.04%，较2025年上半年的79.55%进一步恶化，债务负担极为沉重。此外，企查查相关信息显示，麦趣尔近两年发生终本案件16起，执行标的总金额达18175.58万元，未履行比例高达98.21%，公司法定代表人李勇近两年也被限制高消费15次，涉案总金额3344.83万元，多重债务纠纷叠加持续的业绩承压，让麦趣尔陷入了进退两难的境地。此次铭慧机械提出破产清算申请，虽被麦趣尔驳回，但如果未来法院最终受理该申请，麦趣尔股票还可能被实施退市风险警示，进一步加剧公司的经营危机。总体而言，麦趣尔此次强硬驳回破产清算申请，既是对自身经营现状的一种表态，也是稳定市场信心的无奈之举，但短期的回应难以掩盖公司长期面临的业绩与债务困境，后续能否通过债务化解方案改善财务状况、实现业绩复苏，仍有待观察，而这场由595.49万元债务引发的风波，也再次为乳企行业敲响了警钟，合规经营、严控债务风险，才是企业长效发展的根本。