零食巨头三只松鼠正式跨界社区零售赛道！近日，三只松鼠（300783.SZ）旗下生活馆首批3家mini店在南京同步开业，精准落子江宁胜太路、秦淮瑞金路与栖霞尧化门三大成熟社区，标志着这家以坚果零食闻名的企业，正式进军南京社区即时零售市场，为当地居民打造“家门口的第二厨房”。此次布局并非简单的业态延伸，更是三只松鼠从“零食垂类品牌商”向“全品类自有品牌零售商”转型的关键落子，彻底打破大众对其“只做零食”的传统认知，以家庭刚需品类为核心，重构社区消费场景，开启多元化发展新篇章。依托成熟的社区流量基底与供应链积淀，这3家mini店开业即收获关注，成为南京社区商业赛道的新晋焦点。

与传统零食店截然不同，三只松鼠南京社区mini店以家庭高频刚需为核心，构建全品类产品矩阵，精准适配社区居民“随买随用”的即时消费需求。门店主打生鲜蔬果、短保烘焙、米面粮油三大核心品类，搭配日化百货等补充品类，全面覆盖居民“一日五餐”的生活所需，彻底摆脱对坚果零食的单一依赖。产品端创新推出“真值、真鲜、真好”三大系列，同时为超300款产品标注“ABCDE配料清洁健康程度”标识，兼顾性价比与健康属性。其中“真鲜”系列坚守24小时鲜度承诺，当日屠宰的猪肉、当日采摘的蔬果均在次日凌晨前配送到店，依托高效冷链锁鲜；“真好”系列聚焦清洁标签理念，严控添加剂使用，主打高品质健康产品；“真值”系列则通过产地直采、锁鲜包装等方式压缩中间成本，300克冷鲜黄牛肉售价仅29元左右，较传统渠道价格低约25%，凭借极致性价比打动社区消费者。目前门店自有品牌商品占比已超90%，新品率达70%，逐步构建起难以复制的差异化竞争壁垒。

南京mini店的顺利开业，背后是三只松鼠耗时多年构建的“产地直供、区域冷链、自有品牌”三大核心能力支撑，也是其在皖苏地区密集扩张战略的延续。截至2026年1月16日，三只松鼠生活馆已在皖苏两省8座城市布局16家门店，涵盖1家旗舰店、10家标准店及5家mini店，仅1月16日当天就实现芜湖、南京两地5家门店同步开业，展现出“密集渗透、快速复制”的扩张态势。供应链层面，三只松鼠将零食领域积淀的供应链管理能力平移至生鲜品类，深入源头产地直采蔬果肉类，从源头把控品质与成本；同时启用首个超4000平方米的中央厨房，构建以中央厨房为核心的区域冷链体系，实现生鲜、烘焙等品类“一日一配”甚至“一日多配”，全力保障门店新鲜度承诺。此前芜湖金鹰生活馆旗舰店开业三天零售额即突破126万元，服务周边约2.4万个家庭，阳光之城首店开业三天销售额也突破100万元，亮眼业绩印证了其社区零售模式的可行性与复制性。

三只松鼠布局南京社区零售，既是对当下即时消费趋势的精准响应，也是在行业成本压力下突破品类边界的战略突围。当前春节临近，消费品行业普遍面临物流、人工成本上涨压力，多数企业陷入“成本攀升与品质保障”的两难困境。而三只松鼠通过自有品牌建设压缩中间环节，依托产地直供与冷链优化控制成本，成功实现成本传导与品质保障的平衡，为行业转型提供了可借鉴的范本。从消费需求来看，社区居民对“新鲜、便捷、高性价比”的日常用品需求日益旺盛，传统商超配送时效不足、夫妻店品质参差不齐的痛点明显，三只松鼠mini店的落地恰好填补了这一空白，以“家门口的第二厨房”为定位，重构社区消费场景。与此同时，南京作为长三角核心城市，社区商业氛围浓厚、消费潜力充足，此次落子江宁、秦淮、栖霞三大区域的成熟社区，既能快速积累用户口碑，也为后续规模化扩张奠定基础。

此次跨界布局对三只松鼠而言，更是一次从“产品思维”到“用户思维”的全面转型，标志着其正式从单一零食品牌向全品类零售品牌升级。创始人章燎原强调的“以品牌制造商的视角做全品类零售”理念，在社区mini店中得到充分体现，90%以上的自有品牌占比的意味着从研发、生产到交付的全链路可控，既能保障产品品质一致性，又能通过规模化生产降低成本，形成“高端性价比”的核心竞争力，门店推出的9.9元2个猪扒包、19.9元5kg原香米等爆款单品，均成为吸引社区居民的关键。对于南京市民而言，家门口的三只松鼠mini店不仅带来了新鲜实惠的商品，更改变了传统社区消费习惯，实现“下楼即买、按需采购”的便捷体验。未来，随着门店运营的逐步成熟，三只松鼠有望在南京持续加密门店布局，进一步拓展社区覆盖范围，凭借供应链优势与差异化产品矩阵，让“家门口的第二厨房”成为南京社区商业的重要组成部分，同时也为快消品牌突破品类边界、深耕社区赛道提供更多创新思路。