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2025-12-23
在当今快消品市场,无论是厂家、经销商还是零售商,常常陷入一种普遍的困惑:为什么营销投入越来越大,促销活动越来越频繁,但品牌忠诚度却难以建立,增长越来越依赖价格刺激和流量采买?许多企业将营销视为一系列孤立的战术活动——一次新品发布、一波广告轰炸、一场渠道促销。然而,这种碎片化的、追求短期销量的做法,往往导致资源浪费和品牌透支。一本关于价值营销的著作提出了截然不同的观点:真正有效且可持续的营销,绝不应是割裂的战术集合,而应是一个以创造深远价值为核心、环环相扣的战略整体。这个被称为“价值营销战略”的体系,将企业的社会责任、战略定位、商业模式与具体的营销活动融合为一个不可分割的有机体。它指出,市场营销的终极目标不仅是创造顾客价值以满足需求,更是要通过这一过程,解决某个社会痛点问题,使企业的商业成功与社会价值的实现同频共振。当企业将承担某种社会责任内化为自身的使命时,营销便不再是成本中心,而是实现这一使命、创造社会价值的核心引擎。这个过程解决了企业应承担的具体社会职能,将内部活动与外部的社会需求紧密连接。无论是内部管理还是外部合作,都需要设计一套高效的交易机制,确保每个参与方都能在价值创造中获得合理回报,这些交易价值的总和,便构成了企业社会价值的重要组成部分。因此,价值营销战略的创造过程,本质上是社会价值、顾客价值与交易价值三者协同实现的过程。如果企业社会责任的承担者与战略制定者具备执行的条件,那么整个市场营销的管理过程,就是社会价值的实现过程。实现这一宏大目标,要求企业的营销过程必须系统性地思考:究竟需要整合哪些内外部资源与能力,以及如何最高效地整合它们,以驱动价值的最终实现。
以中国白酒行业为例,我们能够更深刻地理解构建独特价值营销战略的必要性。白酒产业是我国的传统产业,其消费市场与竞争主要集中于国内。与曾经经受跨国巨头冲击的日化、饮料等行业不同,白酒的营销不能简单套用标准的“快速消费品”模式。事实上,“快消品”这一概念源于营销研究者为便于分析而进行的分类,并非消费者的天然认知。其核心特征“快速消耗、重复购买”并不能完全涵盖白酒复杂的消费场景。现代白酒消费可概括为“喝、送、藏、投”四大场景,其中“收藏”与“投资”显著拉长了购买与消费的周期,改变了其“快速消耗”的属性。即便从“快速销售”的角度看,白酒也与典型快消品不同。许多白酒产品价格不菲,在用于重要宴请或送礼时,消费者的决策极为谨慎,绝非“瞬间决策”,品牌方需要投入大量时间进行消费者培育与转化。
白酒与普通包装饮料的消费行为存在本质差异。除了口感和品牌,酒量、场合(主动或被动饮酒)、地域文化(如山东与广东酒桌文化的差异)都深刻影响着消费。从销售角度看,白酒是典型的聚饮商品,消费者与购买者常常分离。例如,一个地区消费千元价位白酒的人数可能高达数千,但真正的长期购买者可能仅有数百人。因此,高端白酒的营销必须双管齐下:既要影响终端消费者的意见领袖,又要争夺数量有限的核心购买者。此外,白酒承载着厚重的社会文化属性,具有鲜明的两面性,既能成就“李白斗酒诗百篇”的佳话,也可能与一些负面社会事件关联,这使得其营销远比其他商品复杂。因此,白酒营销需要融合经典营销理论、中国独特的社交文化及行业特性,构建专属的理论框架。基于此,我们可以为白酒价值营销战略下一个定义:企业通过整合资源与能力,创造顾客价值,满足特定人群的特定需求,进而实现企业的社会价值。这一定位将“价值创造”贯穿营销全过程,即企业通过识别和交易资源能力来扩大交易价值空间,并通过品牌、产品和服务创造“消费者盈余”来满足需求,此过程在解决某个广泛社会痛点的同时,也履行了企业的社会责任。
那么,如何将这一战略思想转化为可落地、可管理的行动体系呢?这需要一套完整的模型,确保从初心到执行的连贯性。价值营销战略,类似于竞争战略,包含运营活动与战略定位两部分。运营活动是指创造价值所涉及的所有业务、管理活动及其组织与交易结构;战略定位则从品牌定位、交易方式、顾客需求三个维度,描述战略的独特价值。战略定位有三种表述方式,其起点的选择取决于行业特性、企业战略方向及参与竞争的基本单位。对于以实体产品构建的品牌,通常从品牌定位出发;对于渠道品牌,可能从交易方式出发;对于平台型企业,则常从顾客需求出发。关键在于,所选择的战略定位必须与企业所能掌控或获取的资源能力相匹配,低估实现难度是常见的失败原因。
白酒价值营销战略的“不分裂模型”正是这样一个闭环系统。它强调营销战略不能仅是纲领口号,而必须是运营活动与战略定位的结合体。该模型以企业创造社会价值为起点,用战略定位来识别和选择所需的资源能力,通过商业模式来交易这些资源能力并分配由此产生的交易价值,再运用市场营销的方法创造并输出顾客价值,最终满足战略定位所锁定的顾客需求。从发现需求到满足需求,形成一个完整的价值创造与交易闭环,构成了一个不可分割的整体结构。这个闭环的起点,是企业发现社会问题,并将解决该问题的责任内化为企业使命。由此衍生出的愿景和价值观,成为企业发展的内在驱动力。立足于解决社会问题,企业为自己创造了被社会需要的外部价值,这构成了营销战略定位的基石。

企业参与市场竞争的基本单位是品牌,因此必须完成清晰的品牌定位。企业通过具体的产品与服务来兑现对社会需求的承诺,而业务形式是连接产品与市场的桥梁。战略从规划到实施,首先需要建立一个由经济指标、价值指标、能力指标组合而成的目标体系。这个体系必须与企业的愿景、使命、价值观对齐。其中,价值指标关乎社会价值、顾客价值、交易价值的创造过程与结果,是营销管理的核心;能力指标则是实现价值所必需的组织能力保障。在战略实施层面,需要从品牌、产品、价格、广告等方面制定营销策略,并针对不同渠道、场景和群体,采用如深度分销、圈层直销、数字营销等具体的营销模式。最后,通过涵盖费用、绩效、内协的制度化营销管理,以及知识管理、变革管理和会议管理,确保战略在效益、效能、效率上得到落实,减少随意性,形成可复制的组织能力。
白酒价值营销战略的“不分裂模型”以承担社会责任的使命为原点,围绕创造社会价值的“初心”,将持续创造顾客价值作为底层逻辑。它从方向到路径构建完整规划,从目标到策略形成独特运营,从计划到复盘确保执行落地,并不断对照“初心”进行纠偏与完善。这个环环相扣的管理闭环,确保了营销的各个环节——社会价值、顾客价值、交易价值的创造——紧密衔接,使战略定位与运营活动融为一体,最终构成一个强大且可持续的竞争整体。这对于所有追求长期发展的快消企业而言,无疑指明了从战术营销走向战略营销、从追逐短期销量走向创造持久价值的根本路径。
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