一、企业介绍

港理大晋江技术创新研究院食品所立足福建晋江（闽东南科创与食品产业服务的核心布局区域之一），依托香港理工大学的深厚学术资源，汇聚 60 余位覆盖功能食品研发、食疗研究、AI 农业应用、水产养殖、智能食品包装设计、食品检测与安全等领域的教授及专家团队，为食品产业提供专业技术与学术支撑。

二、产品 / 服务

提供功能食品全链路配套服务：涵盖功能因子挖掘、功效评估、功能食品创制、中试平台搭建、临床验证到产品出海推广的完整流程；同时联动全球学科排名 22 位的设计院，输出专业食品包装设计方案；并与深圳、北京等地头部医学院建立合作，开展功能食品的临床验证工作。借助香港的独特区位优势，可助力产品高效拓展海外市场。欢迎行业同仁进一步对接交流。

三、联系方式

电话 / 微信：17749662043

邮箱：xiaohui.chen@hkpolyU-jjresearch.cn