大连荣昌食品有限公司生产的寿司酱油（酿造酱油），于2025年第8期通报食品不合格。

产品名称:寿司酱油（酿造酱油）

生产企业:大连荣昌食品有限公司

生产地址:辽宁省瓦房店市复州城镇永丰村

零售渠道:甘井子区辛寨子街道亲亲鱼百货商行

渠道地址:辽宁省大连市甘井子区辛寨子街道小辛寨子村西沟东圣冷库

产品规格:200ml/瓶

产品商标:荣昌食品和图形

生产日期:2025/1/12

检查项目:氨基酸态氮0.67g/100mL

             全氮(以氮计)1.10g/100mL

要求标准:氨基酸态氮≥0.80g/100mL

             全氮(以氮计)≥1.30g/100mL

声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目(辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告（2025年第8期）)