2 月 28 日，北京稻香村在隆福寺新春市集开启现摇元宵售卖，现场热气腾腾的制作场景与浓郁的节日香气交织，瞬间点燃了市民的消费热情。作为京城老字号，北京稻香村此次元宵季既守住了老北京的传统情怀，又带来了诸多惊喜，不仅有四款经典元宵坐镇，还推出了多元创新口味与马年专属造型汤圆，同时联动线上线下渠道，让这份年味既能在市集的烟火气中现摇现尝，也能通过小程序、外卖平台便捷送达，全方位满足消费者的节日需求。

今年北京稻香村的元宵产品布局堪称 “经典与创新并重”，四款经典元宵成为市集上的核心亮点：精制黑麻元宵以饱满的黑芝麻馅带来醇厚浓香，每一口都是老北京记忆中的味道；传统五仁元宵精选多种坚果，用料扎实，口感层次丰富；桂花山楂元宵酸甜交织，桂花的清香与山楂的微酸完美融合，解腻又开胃；可口口味元宵则适配大众喜好，口感清爽不腻，成为不少家庭的团圆选择。除了经典元宵，浓香花生、玫瑰豆沙等传统汤圆也同步亮相，延续了老味道的醇厚质感，让消费者在品尝中重拾年味记忆。

在坚守传统的同时，北京稻香村也精准捕捉年轻消费群体的多元需求，推出了一系列创新口味汤圆，巧克力坚果、黄米榴莲、黄米奶香等新品打破了传统元宵的口味边界，巧克力的丝滑与坚果的香脆碰撞，黄米的软糯与榴莲的浓郁交织，为消费者带来全新的味觉体验。同时，品牌还兼顾了健康消费需求，推出糖醇豆沙、糖醇黑芝麻等低糖选择，让控糖人群也能安心品尝元宵的美味，尽显品牌的人文关怀。

最具亮点的当属北京稻香村为马年新春全新打造的小木马造型汤圆，这款特别款以灵动的木马造型亮相，内馅选用醇香黑芝麻，不仅口感绵密香甜，更饱含 “马到成功” 的美好寓意，成为市集上的 “打卡爆款”。不少消费者特意前来选购这款造型汤圆，既为家中增添节日仪式感，也将这份马年的美好祝福传递给亲友，让传统节日的文化内涵通过创新产品得以传承。

为了让更多市民便捷选购这份年味，北京稻香村采用了线上线下联动的供应模式，隆福寺市集的现摇元宵摊位前，市民们排队等候，亲手感受现摇元宵的烟火气；而品牌小程序及各大外卖平台也同步上线了元宵、汤圆产品，无论是身处市集周边，还是远在城区各处，消费者都能轻松下单，新鲜的元宵汤圆快速送达，让这份年味不受空间限制，覆盖更多家庭的团圆餐桌。

从经典口味的坚守到创新产品的突破，从线下市集的烟火气到线上渠道的便捷化，北京稻香村在马年元宵季再次展现了老字号的匠心与活力。四款经典元宵守住了老北京的味觉记忆，多元创新口味贴合了年轻群体的消费潮流，马年专属小木马汤圆传递了节日祝福，线上线下的联动则让这份年味触达更多消费者。在这个元宵佳节，北京稻香村用一碗碗热气腾腾的元宵汤圆，不仅温暖了市民的味蕾，更让传统节日的文化底蕴在创新中焕发新生，成为新春里一道亮眼的年味风景。