新茶饮供应链迎来里程碑式布局，蜜雪冰城全资控股企业大咖国际再出大动作，于2月25日正式启动年产35万吨茶饮原料基地项目，开工仪式在滁州经开区隆重举行，引发茶饮行业及资本市场的广泛关注。此次开工的项目意义非凡，不仅是大咖国际完善供应链布局、提升核心竞争力的关键举措，更是蜜雪冰城强化上游原料掌控力、巩固行业地位的重要布局，标志着国内茶饮龙头企业在原料生产领域的布局进一步深化。开工仪式上，大咖国际食品有限公司副总经理李志永、事业群项目总监胡永智等核心管理层出席，大咖国际食品（安徽）有限公司总经理王强现场介绍了项目的具体情况，详细解读了项目的建设规划、产能布局及未来发展愿景，彰显了企业推进项目落地、深耕茶饮原料领域的坚定决心。据悉，该项目将打造集冷冻水果、液体糖浆、乳制品、咖啡等加工和智能化仓储物流系统于一体的现代化生产基地，建成后将大幅提升大咖国际的原料供应能力，为蜜雪冰城全球门店布局提供坚实支撑。

大咖国际选择在滁州经开区落地这座年产35万吨的茶饮原料基地，背后是对区域优势、市场需求及自身发展战略的精准考量，更是新茶饮行业“供应链为王”趋势的生动体现。作为蜜雪冰城的全资控股企业，大咖国际自成立以来，就承担着为蜜雪冰城提供核心茶饮原料的重要使命，经过多年发展，已成为国内茶饮原料领域的领军企业，在原料研发、生产加工、供应链配送等方面积累了深厚的经验与优势。此次选址滁州，得益于当地优越的区位条件、完善的产业配套及良好的营商环境——滁州地处长三角腹地，交通便捷，能够快速辐射华东、华中、华南等核心茶饮消费市场，降低原料运输成本；同时，滁州经开区已形成完善的食品加工产业集群，能够为项目提供全方位的产业支撑，助力项目快速落地投产。更重要的是，随着新茶饮行业的持续扩张，茶饮原料的市场需求持续攀升，尤其是冷冻水果、液体糖浆等核心原料，市场缺口逐步扩大，此次35万吨茶饮原料基地的开工，正是大咖国际顺应市场需求、补齐供应链短板的关键布局，将进一步缓解行业原料供应紧张的局面。

此次开工的年产35万吨茶饮原料基地项目，并非简单的产能扩张，而是集生产、加工、仓储、物流于一体的综合性产业布局，彰显了大咖国际的长远发展规划。根据项目规划，该基地将重点打造冷冻水果、液体糖浆、乳制品、咖啡等多个品类的原料加工生产线，全面覆盖新茶饮行业所需的核心原料，其中冷冻水果加工将依托先进的低温锁鲜技术，最大限度保留水果的新鲜度与营养成分，适配当前茶饮行业对天然、健康原料的需求；液体糖浆生产线将采用智能化生产设备，实现标准化、规模化生产，确保产品品质的稳定性；同时，项目还将配套建设智能化仓储物流系统，实现原料的高效存储、快速配送，打通“生产-仓储-配送”的全产业链闭环，大幅提升供应链效率。据悉，类似的水果加工项目，大咖国际此前已在滁州定远县布局，此次35万吨基地的开工，将进一步扩大其在滁州的产业布局，形成协同效应，提升整体生产效率与成本优势，同时也契合当前茶饮原料行业“技术升级、规模化生产”的发展趋势——2024年行业平均研发费用占比已提升至3.5%，低温锁鲜技术、植物基小料成为创新方向。

从行业格局来看，大咖国际此次35万吨茶饮原料基地的开工，不仅将提升自身的核心竞争力，更将对整个新茶饮行业的供应链格局产生深远影响。当前，新茶饮行业竞争日趋激烈，品牌之间的竞争已从终端产品、营销模式，逐步延伸至上游供应链的竞争，谁能掌控优质、稳定、低成本的原料供应，谁就能在激烈的竞争中占据主动。作为蜜雪冰城的核心供应链支撑，大咖国际此次扩大原料产能，将进一步降低蜜雪冰城的原料采购成本，提升产品性价比，巩固其在下沉市场的优势地位，同时也能为蜜雪冰城的海外扩张提供有力支撑——目前蜜雪冰城业务已覆盖12个国家，海外门店超4700家，对茶饮原料的需求持续增长。此外，该项目的落地还将带动滁州当地食品加工产业的发展，创造大量就业岗位，推动区域经济高质量发展，得到了当地政府的高度重视，市委书记吴劲出席并宣布项目开工，市委副书记、市长胡春华主持开工仪式，彰显了当地政府对该项目的支持力度。与此同时，随着全球茶饮小料市场的持续增长，2024年全球市场销售额达27.5亿美元，中国占据主导地位，该项目的建成也将助力大咖国际抢占全球茶饮原料市场份额。

大咖国际年产35万吨茶饮原料基地项目的开工，是蜜雪冰城供应链战略的重要延伸，更是新茶饮行业供应链升级的重要体现，背后折射出国内茶饮企业深耕上游、构建核心壁垒的发展逻辑。近年来，新茶饮行业快速发展，市场规模持续扩大，但同时也面临着原料品质不稳定、供应短缺、成本波动等问题，成为制约行业发展的瓶颈。大咖国际作为茶饮原料领域的领军企业，始终聚焦原料研发与生产，此次35万吨基地的开工，将进一步提升其原料生产能力与品质管控水平，实现原料的规模化、标准化生产，不仅能够满足蜜雪冰城的自身需求，未来还可能向行业内其他品牌供应原料，拓展业务边界。展望未来，随着项目的逐步建成投产，大咖国际将进一步完善供应链布局，依托智能化生产设备与高效的仓储物流体系，为新茶饮行业提供更优质、更稳定、更具性价比的原料产品，助力行业高质量发展。同时，在蜜雪冰城的加持下，大咖国际也将持续推进技术创新，聚焦低温锁鲜、植物基原料等创新方向，顺应行业多元化、健康化的发展趋势，进一步巩固其在茶饮原料领域的领军地位，推动新茶饮供应链从“低价竞争”转向“技术-品牌双驱动”的全新发展阶段。