西南包装饮用水市场迎来重大变局！2月5日，云南大山饮品有限公司正式完成大股东变更，青岛啤酒优家健康饮品有限公司全面退出，青岛饮料集团有限公司强势接手其100%股权，认缴出资额达3500万元，此举标志着深耕云南本土多年的“云南山泉”正式归入青岛系麾下，也意味着青岛啤酒集团在饮用水赛道的布局再度加码，引发行业广泛关注。当下国内包装水市场正上演农夫山泉、怡宝、娃哈哈“三国争霸”的激烈战局，各大巨头纷纷加码布局，此次青岛饮料集团出手拿下云南山泉，无疑是精准切入西南区域市场的关键一步，不仅将填补自身在西南水市的布局空白，更有望打破区域市场格局，开启青岛系饮用水业务的全新发展阶段，而这背后，是青岛啤酒集团体系内饮用水业务资产集中化的战略考量。

被青岛饮料集团收入囊中的云南大山饮品有限公司，并非无名之辈，而是西南地区包装饮用水市场的骨干企业，更是云南本土包装水领域的知名品牌。该公司成立于2002年，核心业务聚焦于大山牌云南山泉包装饮用水的生产与销售，经过二十余年的深耕细作，凭借得天独厚的优质水源地优势与扎实的区域口碑，在云南包装饮用水市场占据重要地位，市场占有率超过40%，更跻身“中国饮用水十强企业”之列。截至目前，大山公司年产值约4亿元，年产量高达65万吨，产品覆盖瓶装水、桶装水等多个品类，深入云南各地的家庭、餐饮、零售等各类场景，成为云南消费者日常饮水的重要选择。依托西南地区优质的水资源禀赋，大山公司始终坚持品质管控，其生产的云南山泉以口感清甜、水质纯净著称，不仅在本土拥有极高的认可度，更逐步辐射周边区域，成为西南包装水市场不可忽视的核心力量，这也正是青岛饮料集团果断出手将其纳入麾下的核心原因之一。

纵观云南大山饮品的发展历程，其股权变动颇为频繁，多次易主的背后，是企业在不同发展阶段的战略调整，也折射出包装水市场的激烈竞争格局。2010年，国际食品巨头雀巢有限公司率先嗅到大山公司的发展潜力，出手收购其70%的股份，成为公司控股股东，剩余30%股份由大山公司创始人持有，此次收购也让大山公司正式开启外资控股模式。据悉，当时雀巢的收购价虽未对外公开，但坊间传闻高达1亿元左右，足见其对西南水市的重视。2014年，雀巢进一步加大布局，再度收购大山公司剩余30%的股权，实现对该公司的全资控股，不过此次收购极为低调，除公司内部及关联企业外，外界鲜有知晓，收购价格也作为双方保密条款未对外披露。值得注意的是，自2010年雀巢首次收购股权后，大山公司创始人便逐渐淡出企业经营圈子，基本不再过问公司日常运营事务。2020年，包装水市场竞争愈发激烈，青岛啤酒集团看准健康饮用水赛道的发展潜力，与雀巢达成健康饮用水战略合作，通过其全资子公司青啤优家，正式收购大山公司全部股权，将这一西南水市巨头纳入青岛系体系，而此次青岛饮料集团接手，已是大山公司近十六年来的第四次股权变更。

此次青岛饮料集团全资接手大山公司，并非偶然，而是青岛啤酒集团体系内业务整合、聚焦核心赛道的重要举措，背后有着清晰的战略布局。时间回溯至2025年5月，青岛饮料集团全部股权被无偿划转至青岛啤酒集团，划转完成后，青岛饮料集团正式成为青岛啤酒集团的全资子公司，双方实际控制人均为青岛市国资委，这也为此次股权变更奠定了基础。并入青岛啤酒集团后，青岛饮料集团的业务调整动作持续提速，核心方向便是聚焦饮用水等核心赛道，逐步剥离非主业资产，优化业务结构，提升核心竞争力。而此次全资控股大山公司，更是青岛饮料集团并入青岛啤酒集团以来，首次新增子公司，足以见得青岛系对这一布局的重视程度。业内人士分析，此次将大山公司划归青岛饮料集团直接管控，核心目的便是实现双方饮用水业务的协同发力——青岛饮料集团拥有成熟的运营管理经验、完善的渠道资源，而大山公司则具备优质的水源优势、深厚的区域口碑以及稳定的生产能力，双方强强联合，既能让大山公司依托青岛系的资源优势，突破区域局限，实现进一步发展，也能让青岛饮料集团借助大山公司的区域根基，快速切入西南包装水市场，填补自身在该区域的布局空白，推动青岛系饮用水业务实现规模化、多元化发展，同时也能促进青岛啤酒集团体系内饮用水业务资产的进一步集中化，避免内部竞争，提升整体竞争力。

此次股权变更，不仅将深刻影响青岛饮料集团与大山公司的发展轨迹，也将对西南包装水市场乃至全国包装水市场的格局产生一定影响。当前，国内包装水市场“三国争霸”的格局愈发激烈，农夫山泉、怡宝、娃哈哈三大巨头占据主导地位，同时区域品牌也在各自优势市场坚守阵地，竞争日趋白热化。2024年以来，农夫山泉推出绿瓶纯净水，终端价下探至1元/瓶，直接冲击怡宝、娃哈哈的核心市场，引发新一轮“水战”，而娃哈哈则在竞争中实现市占率稳步提升，华润饮料包装水市占率则出现下滑，市场格局持续微调。在此背景下，青岛饮料集团接手大山公司，无疑是借助区域品牌的优势，切入竞争激烈的包装水市场，形成“全国布局+区域深耕”的发展模式。对于大山公司而言，加入青岛系后，将获得更充足的资金支持、更完善的渠道布局以及更专业的运营指导，有望突破此前的发展瓶颈，进一步扩大市场份额，从区域品牌向全国性品牌迈进；对于青岛饮料集团而言，接手大山公司后，其饮用水业务的规模将进一步扩大，业务布局更加完善，核心竞争力显著提升，也能进一步巩固青岛系在食品饮料行业的地位；对于西南包装水市场而言，青岛系的入局，将打破现有区域竞争格局，加剧市场竞争，同时也将推动区域包装水行业的品质升级与规范化发展，最终惠及消费者。未来，随着双方协同效应的逐步释放，相信大山公司将在青岛饮料集团的带领下，焕发全新活力，而青岛系也将凭借这一布局，在激烈的包装水市场竞争中，抢占更多先机，实现饮用水业务的跨越式发展，为国内食品饮料行业的整合与发展提供新的借鉴。