一、企业介绍

随着消费者对果酱产品的品质要求持续升级，传统 “甜味涂抹酱” 的定位正在被打破，低糖化、高果粒含量与更优的口感体验，成为品牌进行产品迭代的核心方向。与此同时，市场对果酱在储存稳定性、外观一致性及使用便捷性上的标准也在不断提高。

在这一行业背景下，果酱配方中的胶体选择逻辑已从 “满足基本成型” 转向 “保障稳定结构与优质体验”。除了传统果胶，卡拉胶凭借其独特的功能特性，正成为果酱配方升级中的重要选择。

二、产品 / 服务

在果酱体系中，卡拉胶的核心价值在于构建稳定的三维凝胶网络，能够有效支撑果酱在灌装、运输及货架期内维持均匀的稠度与外观，尤其对于果粒型或高水分含量的果酱，可显著降低储存过程中出现析水、分层的风险，保障产品状态的一致性。

在低糖或减糖果酱的开发中，卡拉胶的优势更为突出。它可以在不依赖高糖分的前提下，帮助产品保持良好的形态与质构，为品牌在健康化趋势下拓展配方创新空间。

从消费者使用体验来看，卡拉胶能让果酱实现 “易涂抹、不流坠” 的效果，使涂抹过程更顺滑均匀，这种直观的感官提升，可直接增强消费者对产品品质的认可。

福建绿力生物科技有限公司立足福建，专注于卡拉胶的研发生产与应用技术开发，面向果酱等食品加工领域，为客户提供稳定可靠的原料供应及配套技术方案，助力品牌与生产企业在产品升级中实现更稳定的品质表现。

三、联系方式

Vivian 陈

手机 / 微信：18959202543

邮箱：vivian@greenpower.com.cn