白酒旺季来临，除了忙正常销售、分货，清理历年积压货物也很重要 —— 既能给仓库减压，又能为企业消除不良资产隐患、避免虚假资产。不少实用的库存处理方法，或许能为旺季清库助力。

礼盒产品销售季节性极强，以往端午、中秋、春节都是销售节点，可近一两年，热度愈发集中到春节，端午、中秋销量已很有限，甚至基本不销。要是没在春节旺季处理好礼盒产品，就会积压到下一年春节。消费者对礼盒产品生产日期很敏感，一般不选非最新日期的，保健酒礼盒更是如此。企业有积压的礼盒成品、包装物，还有各市场退回的快到保质期的礼盒，得遵循 “常规礼盒接订单才生产，没订单坚决不生产” 的原则合理投放市场；对积压且后续不打算销售的产品，要让提货经销商签订不退换货协议书，拿出大力度政策处理给他们：一来让经销商有合理利润，二来防止经销商盲目提货后因销售不畅退货，形成新积压 —— 很多经销商和企业合作，就是看中企业信誉好，卖不动就退，这种 “兜底” 虽好，却会麻痹经销商，不管货物能不能销都先拖回去，卖不动再退给公司，既增加公司损失，也给自己带来亏损。而那些实在不能销售或临近保质期的产品，可送给平时合作良好的经销商，既是奖励，也能清理积压。

有时企业出台了力度大的积压处理政策，文件发了、月度会议也强调了，可经销商就是不提货，这是信息不对称导致的 —— 经销商虽看到文件，但对货物没直观印象，尤其是没卖过的货，感受不到政策力度。解决办法是邀请经销商到仓库现场看货、当场协商处理价格。先筛选出有积压货物销售能力和经验的潜在经销商，再根据不同特点拿出针对性的积压处理方案，然后约他们到仓库现场看货、谈价。因为有预案在先，价格基本在经销商接受范围内，当场拍板会让他们觉得办事干脆，成功概率大；同时，经销商集中看货，现场销售处理会让他们之间形成竞争，看到货物和价格后，脑子里会快速形成清晰判断，要是别的经销商出价低，自己甚至会现场提价要求包销。

除非产品是常规款或数量极大，一个经销商接不下，否则一个产品或一个系列最好只让一个经销商独家接货。独家接货的经销商会合理安排货物分发和销售，还能根据货物损坏程度分等级订价，最大化自己的收益；要是多家接货销售，本来价格就低，又是处理货，经销商容易因恐慌抛货，价格卖得极低，导致本来能赚钱的产品最后自己成了搬运工，影响后续接货信心。所以独家接货，经销商赚头更大，积极性也更高。

有些积压产品数量不大、品种杂、外包装损坏严重，可出台政策激励方案，鼓励员工积极外卖、做零售。企业为强化与消费者的沟通，利用每周六、周日，组织员工到各个社区、大型超市和卖场开展社区推广活动，顺便把需要处理的积压产品摆上品鉴台现场销售，促销员有提成激励，现场卖货也很积极。用这种方法能处理不少零散品种的积压产品；同时，把积压产品处理政策告知仓库，仓库发布信息后，搬运工、司机、附近居民也会购买不少。

还能把积压产品作为品鉴酒使用。比如曾经有大量滞销且快到保质期的产品退回仓库，而市场上基本卖新标产品，这些老产品成了滞销品。考虑到品牌要强化与消费者的互动、体验，“品鉴” 是核心策略之一，于是在各个酒店开展 “吃特色菜，送名优酒” 活动；社区推广时，每场活动也限量免费赠送，赢得了消费者的普遍欢迎。要知道，让消费者把酒喝下去，哪怕花点代价甚至一点本也值得，就算送出去的滞销品价值高，只要目标消费者真正喝掉了，就觉得值。

有些产品已经过期或根本不能销售，就得打报告回收销毁。有些领导怕担责或爱做表面文章，觉得积压产品摆在仓库也是固定资产，销毁会冲抵利润、影响经营业绩，可实际上，这些产品不但不能给企业带来真利润，还占仓库面积、耗管理费、仓储费、维护费，最终还是要销毁。尤其是做保健酒销售的，对过期不能销售的产品理解更深刻，不及时销毁，会像 “锈迹” 一样侵蚀企业健康的肌体。

不过，旺季处理积压货物，上述方法本质上是 “治标”，要想杜绝积压产品的危害，得从源头做文章。开发新产品时一定要谨慎，多做市场和消费者调研，确保新产品开发的成功率；下单时别盲目求大，要根据市场实际情况合理下单，不能拍脑袋决定订单数量，多和经销商、市场一线员工商量，市场情况有变化时及时修正计划；最关键的是要牢记企业倡导的责任文化，不害怕承担责任，也不推卸责任。只有这样，才能避免积压产品反复出现，尽量少出现积压，让企业发展更健康、平稳。