在我国加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局背景下，食品产业特别是营养健康食品领域正迎来前所未有的战略机遇与深刻变革。这一格局不仅要求产业深度参与国际竞争与价值链升级，更对立足国内大市场、满足人民日益增长的健康需求提出了更高要求。对于身处产业链各环节的食品厂家、品牌方、经销商乃至终端零售渠道而言，理解并顺应“双循环”发展的内在逻辑，从国民健康基础信息构建、全产业链技术革新到全球资源配置等多个维度进行战略布局，已成为在新时代赢得竞争主动权的关键。这不仅是产业升级的宏观方向，更是每一个市场参与者寻求增长、应对挑战必须解答的现实命题。

构建坚实、科学的“内循环”基石，是营养健康食品产业行稳致远的根本。这要求整个行业必须从源头出发，建立一套基于中国国民健康基础信息的食品技术体系与科学评价标准。具体而言，需要通过系统研究我国不同地域、不同年龄段及不同健康状况人群的膳食结构、营养需求与代谢特征，构建起包括膳食营养素需要量、食物基础营养素与功能活性物质、食物消费信息及公众营养健康在内的核心数据库。这不仅是基础科研工作，更是产业应用的指南针。基于这些大数据与循证依据，产业才能科学地阐明食物成分对人体肠道微生态、基因表达及慢性病发生发展的复杂影响，才能精准设计适用于全生命周期的营养健康食品。例如，针对儿童、老年人、特定疾病人群等，开发功能明确、配方精准的个性化产品。同时，必须建立一套科学、系统的食物营养品质评价方法与标准体系，这将是规范市场、引导消费、提升国产食品信誉的基石。对厂家而言，这意味着产品研发必须从“凭经验”转向“靠数据”，从“泛功能”转向“精准化”；对经销商和超市而言，则意味着选品标准需要更加关注产品背后的科学依据与品质标准，这将是未来赢得消费者信任的核心要素。

在夯实内功的基础上，推动产业的多元化与高质量发展，是激活“内循环”、培育新增长点的核心路径。这主要体现在三个关键方向上：一是挖掘与创造新的食品原料资源。这包括从地方传统食品、药食同源资源、南药藏药等中发掘新食品原料，如具有特定功能的结构脂、功能性低聚糖、新型多酚等；也包括利用生物技术（如重组技术）制备结构脂、蛋白肽等新型配料，从而突破自然资源限制，丰富原料品种与功能。二是实现食品制造技术的升级与价值提升。应用现代加工新技术，系统开展对粮油、果蔬、肉蛋乳等大宗食品及其加工副产物的高值化、营养化开发，实现资源的梯度增值利用。重点开发环境友好的清洁生产工艺和质量可控的富含功能因子食品，这直接关乎厂家的竞争力和可持续发展能力。三是推动产品与市场的多元化发展。在稳固运动营养、肠胃健康等主流市场的同时，积极开拓改善睡眠、增强免疫、骨骼与心脑血管健康、个性化营养等潜力巨大的细分市场。特别是要开发以植物基食品等为代表的“未来食品”，满足消费者对“更安全、更营养、更方便、更美味、更持续”食品的需求。此外，通过建立作物营养强化原料示范基地，从育种环节提升农产品的内在营养价值，是从源头提升产业质量的重要举措。这些方向为厂家指明了产品创新和品类拓展的蓝海，也为经销商提供了优化产品结构、寻找差异化竞争机会的清晰地图。

在练好内功的同时，必须充分利用国内国际“两个市场、两种资源”，积极参与国际竞争与合作，以此提升中国营养健康食品产业的全球影响力，并反哺国内产业升级，这是构建“外循环”、提升国际竞争力的战略必需。一方面，要鼓励和引导产业资本投向产业链高端环节，支持企业利用中国完整的产业链配套优势，积极参与国际竞争，推动更多高附加值产品出口创汇。原料出口型企业也需从低附加值贸易向品牌化、技术化升级。另一方面，要以开放的心态“引进来”，通过引进全球优质产业要素、先进技术和跨国公司的创新业态与模式，赋能国内产业链水平提升。面对国际供应链的不确定性，必须建立多元、安全的进口渠道。以关键原料大豆和鱼粉为例，策略包括：推动大豆进口来源多元化，加强对海外种植基地和物流设施的投资以增强供应链掌控力，利用金融工具规避市场风险，同时国内继续实施大豆振兴计划以提升自给能力；在鱼粉方面，则需提升国内加工技术，并联合攻关开发昆虫蛋白、植物蛋白等新型蛋白源以替代进口。最终，要通过加强国际科技合作、构建多元化智力循环网络，促进商品、资金、物流、技术和知识在全球范围内的良性循环。对于有志于国际市场的厂家和经销商，这意味着需要具备全球视野，在研发、供应链布局、品牌营销等方面与国际接轨，并善于利用国内国际两种资源来优化成本、分散风险、提升竞争力。

在“双循环”新格局下，中国营养健康食品产业的未来，必然是一条内外兼修、融合创新的道路。对内，要构建基于国民健康的科学体系，驱动产品精准化与产业多元化，满足14亿人不断升级的健康需求，这是产业生存与发展的根基。对外，要以更加主动的姿态融入全球，在竞争中学习，在合作中提升，掌握产业链关键环节，增强全球影响力与话语权。对于所有参与者，这既意味着巨大的机遇——一个规模空前、追求品质的内需市场，以及全球化的广阔舞台；也意味着严峻的挑战——对科技创新、标准建设、供应链安全和国际化运营能力都提出了更高要求。能够率先在这两个循环中找准定位、构建能力的企业与渠道商，必将引领中国营养健康食品产业的下一个黄金十年。